Мужчина в одиночку потушил загоревшуюся крышу киоска с мороженым на Лизюкова

Два человека попали в больницу после ДТП с двумя легковушками на трассе под Воронежем

Двухмесячного малыша с проблемами дыхание спасли воронежские врачи

В Воронеже девочка пришла из детского сада с синяками: ее могла ударить воспитательница

Сегодня противопоказано находиться в одиночестве – встречайтесь, общайтесь, путешествуйте – если делать это вместе, повезет во всем

В Воронежской области потеплеет до +29 градусов во вторую неделю сентября

В Воронежской области автоледи протаранила забор частного дома

В Воронеже определились с подрядчиком для разработки проекта капремонта Вогрэсовского моста

Сегодня на небосклоне правит Венера, а это значит, что представительницам прекрасного пола будет очень везти

Группа «Песняры» выступит на фестивале «Город-Сад» в Воронеже
 

Власти прокомментировали ситуацию в Отрадненской гимназии под Воронежем

 

Ради новой работы житель Воронежской области выплатил 600 тысяч рублей алиментов

Синоптики прогнозируют в Воронеже похолодание до +8 градусов на этой неделе

Сегодня будет ощущаться повышенное стремление сделать все идеально. И самое главное, у вас это получится

Опубликован график отключения горячей воды в Воронеже на сентябрь
 

Гигантские пробки и очереди на входе в школу на Домостроителей возмутили воронежцев

Эксперты пересчитали удаленщиков в Воронеже

Наступило новолуние, а, значит, можно попрощаться с теми заботами и людьми, которые уже перестали быть для вас актуальными

На новой рабочей неделе жителей Воронежа ожидает похолодание

Воронежский «Факел» проиграл «Ростову» на выезде

Байкер на «Харлее» попал в больницу после ДТП с фурой и ГАЗом в Воронежской области

Астрологический настрой дня будет соответствовать календарному – время трудиться, господа!

Очередной пожар захватил лес в Воронеже – опубликовано видео
 

Минобороны: 28 БПЛА перехвачено и уничтожено над Воронежской областью

Подросток утонул в реке Тихая Сосна в Воронежской области

Минздрав прокомментировал связывание пациента в воронежской «‎Электронике»

Сухая трава загорелась в Россоши: пожар локализован

Ректора Воронежского госуниверситета отказались выпускать из СИЗО раньше 15 октября

Губернатор: в 2024 году в Воронежской области на ремонт и строительство дорог направили 6,1 млрд рублей

Средняя зарплата в Воронежской области выросла до 63,9 тысяч рублей

Новости

На VII Сырный Саммит в Воронеж приедут сыровары из Крыма

some alt text
25 и 26 февраля в столице Черноземья состоится VII Сырный Саммит.  Гастрономическое мероприятие за эти семь лет стало известным далеко за пределами Воронежской области. Традиционно в Саммите участвуют сыровары и сыроделы из нескольких регионов России.
 
Как все устроено 
 
Сырный Саммит состоит из двух частей: в первой половине дня проходит ярмарка, во второй — сет от шеф-повара, который готовит блюда с использованием фермерских сыров. Локацией в этом году станет ресторан «Тулиновъ Дом» в Рамони. Еще в этом году, за день до начала фестиваля сыров, пройдет pre-party «Поговорим о сыре». Хозяйкой встречи станет известный сыровар и руководитель школы сыроварения Олеся Шевчук (Москва), призер конкурсов World Cheese Award и Mondial du Fromage.
 
фото - 36on
 
Олег Колесников, основатель Сырного Саммита, рассказал 36on о программе в этом году:
 
Программа 

25 февраля — сыры Центральной России
 
Сырная ярмарка с 12:00 до 17:00. Гастрономический вечер с 19:00.
 
Участники: 
 
Анастасия Абдулкадырова («Фромаж де Луи», Воронежская область, Богучарский район), Екатерина Дорофеева («Мама Коза», Воронежская область), Елена и Артем Меркуловы («Сыроварня Меркуловых», Воронеж-Москва), семейная ферма «Калаисские холмы» (Тамбовская область), КФХ Елены Жуковой из села Столового (Тамбовская область), ЛПХ «Сырный погребок» Татьяны Климовой (Пензенская область), сыроварня «Тихая поляна» Максима Костина (Новороссийск), «Жива Еда Роуси» (Краснодар).
 

 
26 февраля — Крымский день
 
Сырная ярмарка с 12:00 до 17:00. Гастрономический вечер с 19:00.
 
Участники: 
 
Владислав Дудка, создатель сыроварни «Таврика» (Феодосия), сыроварня «Едим свое» (Керчь).
 
Посещение гастрономических вечеров платное. Более подробная информация по тел. +7 (473) 210-07-77.
 

 
Еще по теме: