Гречневая крупа резко подорожала в Воронежской области

25 лет за попытку диверсии: студент воронежского вуза готовил теракт по заданию СБУ
 

Старейшая сотрудница ВГУ умерла в Воронеже

В Воронеже 6 сентября будет перекрыто движение по улице Маршала Неделина

Вражеские дроны приблизились к границам Воронежской области в ночь на 4 сентября

В правительстве Воронежской области обсудили недорогое полезное питание в школьных буфетах

 

Правила поведения во время действия режима ЧС опубликовали воронежские власти
 

Выборы-2025: партии представили свои программы в преддверии выборов в Воронежскую городскую Думу

Двум замминистра ЖКХ в Воронеже продлили домашний арест до 17 сентября

Уменьшить площадь ресторана «Ярды» потребовал суд в Воронеже

Дворники, токари и врачи: воронежцам назвали самые дефицитные специальности в августе

В реестр недобросовестных поставщиков попали 10 компаний в Воронежской области

Наивысший класс пожарной опасности сохраняется в 6 районах Воронежской области

Елена Мохна возглавила управление спорта Воронежа

Гороскоп на 2 сентября: чем меньше сомнений в успехе – тем проще его достичь

Летнее тепло вернется в Воронеж в выходные

35-летняя квартирантка погибла при пожаре в доме в воронежском селе

Гороскоп на 29 августа: идеальный день для поиска единомышленников и реализации смелых идей

Сегодня о личных делах можно забыть, придется решать исключительно деловые вопросы

В Воронеже на салют ко Дню города потратят до 5 млн рублей

102 БПЛА сбили над регионами РФ в ночь на 28 августа: три из них – над Воронежской областью

Сегодня волей неволей придется контактировать с множеством людей. Главное, не переборщить с вмешательством в чужие жизни

Воронежец во время ремонта отрезал себе руку циркулярной пилой

Объект инфраструктуры был поврежден при падении БПЛА в одном из районов Воронежской области

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области сохранялась почти 7 часов: сбит один дрон

Сегодня вы сможете показать, на что вы действительно способны. Наступило время свершений

Двух воронежских бойцов вернули из украинского плена

Сегодня даже неудача в итоге может привести к успеху, поэтому астрологи не советуют опускать руки

От +7 до +25 градусов: температурные качели ждут воронежцев в конце лета

В Воронежскую область к выходным вернутся дожди

Новости

Заботливый Buddy: В Воронеже открывается турецкое бистро

some alt text
Рассказываем о новой гастрономической локации в центре Воронежа. 
 
На «маршруте» рядом с ГЧ пока не так много интересных местечек для перекуса. Пара точек с шаурмой, кофейня и столовая. Конечно, можно поесть и на фудкорте в торговом центре. Но, согласитесь, это не так атмосферно.
 

Так вот, о новинке. На Никитинской, по соседству с магазином итальянских тканей и напротив «поглощенного шопингом» Дома купца Балашова, открывается турецкое бистро Buddy. Создатели называют его «наша маленькая Турция».
 
 
Buddy — проект от команды бистро «Факультет» на Фридриха Энгельса (ранее там было кафе BonapArt). 

Термин «buddy» (от англ. Buddy — «приятель, друг») крупные компании сейчас активно используют для обозначения наставничества. Судя по информации из запрещенной соцсети и позитивному логотипу, концепция турецко-воронежского бистро идентична этому понятию:
 
— Buddy — это твой наставник всегда готовый помочь и окружить вас максимальным вниманием и заботой. Это жизнь, где люди крутятся вокруг людей! ©

Что по кухне? Обещают турецкие кулинарные хиты: симит (бублики с кунжутом), пиде (локальная вариация на тему пиццы), каймак (нечто среднее между творожным сыром и густой сметаной), фалафель («тефтельки» из нута), мухаммара (соус-намазка из запеченного красного перца и грецких орехов)  и т.д.

Известно, что интерьер турецкого бистро будет простым, но стильным и запоминающимся: 
 
— Атмосфера и настроение, поможет перенестись в камерные кафешки Стамбула ©
 
 
Еще по теме:
 
 
 
фото - Юлия Воронкова, 36on