Гречневая крупа резко подорожала в Воронежской области

25 лет за попытку диверсии: студент воронежского вуза готовил теракт по заданию СБУ

Старейшая сотрудница ВГУ умерла в Воронеже

В Воронеже 6 сентября будет перекрыто движение по улице Маршала Неделина

Вражеские дроны приблизились к границам Воронежской области в ночь на 4 сентября

В правительстве Воронежской области обсудили недорогое полезное питание в школьных буфетах

Правила поведения во время действия режима ЧС опубликовали воронежские власти

Выборы-2025: партии представили свои программы в преддверии выборов в Воронежскую городскую Думу

Двум замминистра ЖКХ в Воронеже продлили домашний арест до 17 сентября

Уменьшить площадь ресторана «Ярды» потребовал суд в Воронеже

Дворники, токари и врачи: воронежцам назвали самые дефицитные специальности в августе

В реестр недобросовестных поставщиков попали 10 компаний в Воронежской области

Наивысший класс пожарной опасности сохраняется в 6 районах Воронежской области

Елена Мохна возглавила управление спорта Воронежа

Гороскоп на 2 сентября: чем меньше сомнений в успехе – тем проще его достичь

Летнее тепло вернется в Воронеж в выходные

35-летняя квартирантка погибла при пожаре в доме в воронежском селе

Гороскоп на 29 августа: идеальный день для поиска единомышленников и реализации смелых идей

Сегодня о личных делах можно забыть, придется решать исключительно деловые вопросы

В Воронеже на салют ко Дню города потратят до 5 млн рублей

102 БПЛА сбили над регионами РФ в ночь на 28 августа: три из них – над Воронежской областью

Сегодня волей неволей придется контактировать с множеством людей. Главное, не переборщить с вмешательством в чужие жизни

Воронежец во время ремонта отрезал себе руку циркулярной пилой

Объект инфраструктуры был поврежден при падении БПЛА в одном из районов Воронежской области

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области сохранялась почти 7 часов: сбит один дрон

Сегодня вы сможете показать, на что вы действительно способны. Наступило время свершений

Двух воронежских бойцов вернули из украинского плена

Сегодня даже неудача в итоге может привести к успеху, поэтому астрологи не советуют опускать руки

От +7 до +25 градусов: температурные качели ждут воронежцев в конце лета

В Воронежскую область к выходным вернутся дожди

Новости 20 апреля 2023, 17:55

«Вкус Петербурга»: В Воронеже открывается «Пышечная»

Гастрономический проект «Культурно Коротко» теперь «контролирует» практически всю Пушкинскую. На одной стороне улицы расположились «Рюмочная» с «Чебуречной».

На другой, между «Амиталем» и «Крестным отцом», готовится к открытию новый проект «КК» — «Пышечная». Его символом стала томно-креативная Царевна-лягушка.

«Индекс Еды»: как «чисто питерские» пышки захватили Воронеж

А вот до их «Сосисочной» придется идти целых 5 минут. Гастрономический «анклав» сети находится на проспекте Революции.

«Сосисочная» сменила «22 см между булок» в центре Воронежа

Вернемся же к пышкам. Один из кулинарных символов Санкт-Петербурга (как и корюшка), который ни в коем случае нельзя называть «пончиком»! Пончики — в Москве. А в Северной столице именно пышки. Дрожжевое тесто, отсутствие начинки и отверстие посередине.

Текстура идеальной пышки по-питерски мягкая и эластичная. При нажатии пальцами хлебобулочное изделие должно легко сжиматься. В городе на Неве пышки по традиции запивают «бочковым кофе»: молотый кофе+цикорий+сгущенное молоко.