Великий и могучий русский язык вдохновил создателя бара «Хлам» и пельменных «Папин Сибиряк» на создание нового проекта.
Этим летом в центре Воронежа (пр. Революции, 29в) появится neo-рюмочная «Зюзя». Ресторатор Михаил Меркулов в беседе с 36on отметил, что это название до сих пор никто не использовал:
— Начал проверять и меня это удивило. Заведений я не нашел.
Также источником вдохновения стала рюмочно-барная культура Санкт-Петербурга. Как будет выглядеть воронежская «Зюзя» можно посмотреть здесь.
Кстати, в литературе выражение «как зюзя» первым использовал Пушкин. Его употребление можно найти в «Евгении Онегине». Известно, что Александр Сергеевич «привез» слово из Псковской области. Считается, что свое начало диалектизм берет от локального подзывания свиней: «зю-зю-зю».
титульное изображение - Юлия Воронкова, 36on
