Суд в Кемеровской области поместил под стражу обвиняемых в убийстве лискинцев

Из-за ОРВИ закрыли на карантин классы в двух школах Воронежа

Девять человек погибли на железных дорогах Воронежской области

На Вогрэсовском мосту в Воронеже увеличат количество полос для борьбы с пробками

Воронежская прокуратура проверит «креативные» предложения по борьбе с бездорожьем от главы села

Лесотехнический университет загорелся в Воронеже

Подрядчиков на два городских маршрута ищут в Воронеже

17 снарядов взорвали в Воронежской области

Воронежцев предупредили о новой схеме мошенников с доставкой цветов и подарков

В Воронеже на проспекте Патриотов и Кольцовской сегодня отключат светофоры

День будет интересным. Во-первых, в отличии от предшествующих двух суток, наконец, обойдется без провокационных ситуаций, а во-вторых, сегодня ваша жизнь непременно изменится в каком-либо аспекте

Численность госслужащих сократят в Воронежской области на 10%

Мэр рассказал о сроках запуска в Воронеже электробусов и новых троллейбусов

Воронежцу попалась монета с «Ежиком в тумане»

Труп 70-летнего мужчины нашли в сгоревшем в воронежском селе доме

Сегодня определенно стоит следовать этому совету из детской книги, ведь провокаторы будут подстерегать на каждом шагу

Фейковые листовки с информацией о ядерных ударах распространяют в Воронеже

Перебои с телевещанием ожидаются на юге Воронежской области

В Воронеже приступили к подготовительным работам перед реконструкцией Центрального стадиона профсоюзов

Воронежский проект «Бетонные сады» получил архитектурный «Оскар»

Мэр рассказал о сроках запуска в Воронеже электробусов и новых троллейбусов

Специалисты устранили утечку на Московском проспекте в Воронеже

На атомной станции в Нововоронеже включат сирены 21 ноября

Николай Саврун может покинуть пост главного прокурора Воронежской области

Неизвестные напали с ножом на экс-тренера воронежского «Факела» Вадима Евсеева

Температурные качели ждут воронежцев на рабочей неделе

Сегодня звезды дадут шанс пересмотреть некоторые сферы своей жизни. Только вот прозрение наступит после не самых приятных событий

День перед Полнолунием будет полон неожиданностей и нестабильности. Но вот бытовые вопросы сегодня будут решаться как по щелчку

В Воронеже власти отказались от новогодних салютов

До конца года воронежским бюджетникам проиндексируют зарплаты

Новости 25 ноября 2021, 14:49

НОВОЕ #26: КАМЫШИ, СВОИ, Старик Хинкалыч, кофе в «Дельфине», HOTFIX

Движение на воронежском рынке общепита не только нисходящее. И это очень радует! Рассказываем о новых местах в нашей традиционной рубрике.

КАМЫШИ

В предыдущим выпуске уже писали о том, известный федеральный холдинг Ginza Project больше года собирался зайти на воронежский рынок общепита и открыть видовой ресторан в «Марриотте». В итоге, все так и произошло. Ресторан под названием КАМЫШИ появился в конце осени. По слухам, он уже работает. Официальное открытие запланировано на начало декабря.

Пицца «Черноземье» с пылью черных лисичек: что известно о концепте нового ресторана >>>

Концепция: авторская кухня

Локация: проспект Революции, 38, 7 этаж

kamyshi.rest

Старик Хинкалыч

Не прошло и полгода, как у хинкальной открывается еще одна точка. В самом центре города, на месте, кажется, так и не открывшегося караоке.

Концепция: кафе грузинской кухни

Локация: ул. Пушкинская, 5

starikhinkalych36

Вермишель в Юго-Западном

Вместо «Гвоздей» в этом районе города теперь кулинария-кафе. Идея с вилкой, в качестве масштабного наружного декора, весьма удалась.

Концепция: сеть демократичных кафе-кулинарий

Локация: ул. Южно-Моравская, 38г

vermishelkulinariya

СВОИ

Шеф-повар Руслан Безмельницын открыл аванградный кулинарный клуб: «Мы всегда находимся в поисках новых вкусовых сочетаний». Судя по меню, то что-то в этом есть: салат с манго и креветкой, сморреброды с джемом из тыквы и цитрусовой морковью.

Автор фото - шеф-повар Руслан Безмельницын

Концепция: кулинарные встречи, формат chef's table, кейтринг, фуршеты

Локация: ул. Революции 1905 года, 82в

svoi_culinary_club

Кофейная точка в «Дельфине»

В smart-парке гастрономическое прибавление! Недалеко от входа в одноименный ЖК появилась большая кофейная точка с десертами и сэндвичами в меню. Есть и экологичное предложение: скидка на напитки в свою кружку.

Концепция: кофе и кофейные напитки с собой

Локация: ул. Остужева, 2в

HOTFIX

Завершаем 26-й выпуск интересным кейсом. На кофейный рынок региона вышел представитель из Беларуси (первые точки открылись в Минске в 2018 г.). В сегменте «кофе по фиксированной цене» пополнение.