В Воронежской области за первый квартал нынешнего года выявили 334 партии продуктов питания отечественного и зарубежного производства, которые не соответствуют установленным гигиеническим стандартам сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора 25 апреля.
Санврачи предотвратили реализацию 6216 кг опасной для здоровья пищевой продукции: из них 19 кг (9 партий) – импортируемой. Наибольший объем снятых с продажи товаров – 90 партий весом 2812 кг – в группе «плодовоовощная продукция». 2 партии, весом 2837 литров – в группе «вода, расфасованная в емкости». Также были изъяты консервы – 42 партии, весом 53 кг. В группе «птица, яйца и продукты их переработки» – 26 партий, весом 51 кг.
Специалисты изъяли данную продукцию из-за несоответствия сведений на этикетке к требованиям технических регламентов, отсутствие документов, которые бы подтвердили качество и происхождение товара, а также истечение срока годности. Из-за этих нарушений виновным должностным и юридическим лицам назначали штраф на сумму свыше 390 тысяч рублей.
Ранее мы рассказывали, что санитарные врачи изъяли из оборота в регионе 65,5 кг непригодных для употребления хлебобулочных изделий. Нарушения были выявлены в условиях хранения продукции, сопроводительных документах, несвоевременном ремонте производственных помещений. Специалисты исследовали 284 пробы хлебобулочных изделий на токсичные вещества, пестициды, радионуклиды и микотоксины, а также на содержание плесени и дрожжей. Образцы проверили и на влажность, кислотность, уровень сахара. Все показатели оказались нормальными.
Также эксперты изъяли 46 партий непригодного для употребления мяса общим объемом 73, 5 кг. Это произошло по ряду причин, среди которых нарушение условий хранения, реализация продуктов без документов, подтверждающих качество, неправильный режим мойки и санобработки и т.д. Более подробно об этом можно прочитать в нашем материале.
Фото на главной – Freepik.
