В пельменях некоторых отечественных производителей, которые представлены и в магазинах областного центра, эксперты выявили патогенные бактерии, пишет ТАСС со ссылкой на результаты исследований Роскачества.
Так, в продукции марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и «Caesar» присутствуют частицы костной ткани. В продукции «Вкусвилл» выявлены листерии, а в продуктах торговых марок «Горячая штучка», «Сибирская коллекция», «Мясной дворик», «Тураково» и «Рестория» – сальмонеллы. В пельменях «Стародворье», «Ложкаревъ» специалисты обнаружили кишечную палочку.
Ранее мы рассказывали, что в йогуртах воронежского производителя был обнаружен антибиотик Доксициклин. Также выяснилось, что на предприятии не проводился производственный контроль, не осуществлялись некоторые требуемые лабораторные исследования готовой продукции, не обеспечивались последовательность и поточность технологических операций. Интересно и то, что в приготовлении йогуртов использовалось молоко с истекшим сроком годности.
Антибиотик эксперты находили и в сливочном масле, произведенном компанией ПАО Молочный комбинат «Воронежский». В продукте обнаружили Тилозин. Более подробно об этом можно прочитать в нашем материале.
