На ул. Платонова гастрономические изменения. Кофейню «Кафема» сменит гастробар «География».
«Кафема» проработала около года. Это был формат кофейни-магазина с концептуальным интерьером и элементами арт-деко от одноименной фабрики обжарки кофе из Хабаровска.
Теперь же, судя по названию нового проекта, нас ждет «География» вкусов. Вот бы все «уроки» проходили так!
Пуноппан в «Домике»: в Воронеже открывается корейский стритфуд Chicko
Кстати, об обучении. Новость из серии «чтобы два раза не вставать». На противоположной стороне ул. Платонова, где ранее была кафе-столовая «Плов готов» теперь находится кулинарная школа «Тимофеев», переехавшая с ул. Студенческой.
Думаем, что данное заведение, как и его владелец, в особенном представлении не нуждаются.
Но, если что, у нас есть и интервью:
Шеф-повар Евгений Тимофеев: «Я не самый популярный, я — самый трудоспособный»
фото — Юлия Воронкова, 36ON