Популярная в России сеть корейских стритфуд-ресторанов приходит в Воронеж.
Chicko появится на площади Ленина, став соседом чебурекам и римской пицце.
Для фанатов k-pop данная сеть является настоящим культурным явлением, которое они ласково называют «Домик».
Первая точка открылась в Москве, четыре года назад, за пару месяцев до пандемии. Автор проекта — сммщик, однажды влюбившийся во вкус корейской жареной курицы.
За последние несколько лет Chicko активно захватывал рынок общепита нашей страны. В 2023 появились точки в Уфе, Иркутске, Кемерово, Краснодаре и др. На этот год планы еще амбициознее — плюс еще 25 городов. В их числе и Воронеж.
Концепция Chicko: неон, плакаты со звездами k-pop, корейские песни фоном, регулярные мероприятия по теме локальной поп-музыки, дорам и аниме.
В меню: ставший уже историческим «чикен»(в нескольких вариантах: сырный снег, сладко-острый или кисло-сладкий), пуноппан (печенье/пирожок в форме рыбки с начинкой из сладких красных бобов), кимбап (корейские роллы), бабл-ти.
Популярность азиатской культуры (особенно у молодой аудитории) только растет. Воронеж не стал исключением. Только за последний год в нашем городе открылась раменная Kurama Ramen, стритфуд «Брат Азиат», новая точка PhoBo и др.
Этой весной случился ребрендинг «У Пака» на берегу нашего «моря». Теперь это кафе Takima с еще большим акцентом на корейскую кухню.
На подходе в этом сезоне и «ЗюЗякая» — азиатский ресторан, аналог японских изакая-баров, от создателя рюмочной «Зюзя».
фото — Юлия Воронкова, 36ON
