Ближайший прогноз погоды возвращения тепла пока не обещает. Значит, кафе и рестораны станут еще уютнее. Собрали в 29-м выпуске рубрики #НОВОЕ все, что открылось за летний сезон.
Боярин
Новый ресторан русской кухни на месте «Итальянского Дворика» в БЦ «Октябрьский».
Концепция: «на продуктах из лучших фермерских хозяйств»
Локация: ул. 20-летия Октября, 90а
В продолжении темы перевоплощения «ИД» — флагманский ресторан на проспекте теперь — бистро.
44
Концепция: «место вкуса и силы»
Локация: пр. Революции, 44
Гоголь
В центре города уже работает «Гоголь». Новый ресторан от создателей итальянско-грузинского Suliko Belucci. До этого там был «Султан», а еще раньше BossFor. Концепция воронежского «Гоголя» строится на традиционной кухне с интересным прочтением. Интерьер ресторана, сочетающий в себе классику и эклектику, визуально продолжает эту мысль. Керамические изразцы, деревья внутри зала, кресла «в павлинах», необычное освещение.
Концепция: блюда традиционной кухни
Локация: ул. Никитинская, 8а
Surf Coffee
Новая локация у кофейного проекта находится в парке «Дельфин». Посетители «с опытом» наверняка вспомнят, что раньше там находился бильярд от кафе «Эльдорадо». А сейчас — очень атмосферная площадка-причал.
Концепция: кофейня
Локация: парк «Дельфин»
Рассвет
Хит этого лета в Воронеже! С дискошаром, «канапешками» и сезонными «спешл» в меню.
Концепция: бистро-бар
Локация: проспект Революции, 39
Sentimento
Новый ресторан в бывшей локации рестобара «Кочерга».
Концепция: итальянская кухня
Локация: ул. Пушкинская, 4а
Хинкальная
«Винзавод» пополнился еще одним гастрономическим открытием. Известно, что это ресторан современной грузинской кухни.
Концепция: хинкали, хачапури, пхали
Локация: ул. Кольцовская, 24ж/1
Дружба
В центре города закрылась, у Северного моста открылась (там, где было кафе «Вермишель»). Из общего только название.
Концепция: чайхана
Локация: ул. Остужева, 3/1
Mojo
В прошлом году это заведение было «Эхом». Ландашафтный дизайн вокруг остался неизменным — и правда, внимание привлекает.
Концепция: ресторан
Локация: ул. Платонова, 19
В финале — гастрономический дайджест.
В ТЦ «Атмосфера» вырос «Шпинат».
«Русский Аппетит» последовал примеру банка на «С» и тоже обзавелся «народным» названием.
На противоположной строне проспекта Революции вместо караоке открылась «Бургерная».
фото - Юлия Воронкова
