Гречневая крупа резко подорожала в Воронежской области

25 лет за попытку диверсии: студент воронежского вуза готовил теракт по заданию СБУ
 

Старейшая сотрудница ВГУ умерла в Воронеже

В Воронеже 6 сентября будет перекрыто движение по улице Маршала Неделина

Вражеские дроны приблизились к границам Воронежской области в ночь на 4 сентября

В правительстве Воронежской области обсудили недорогое полезное питание в школьных буфетах

 

Правила поведения во время действия режима ЧС опубликовали воронежские власти
 

Выборы-2025: партии представили свои программы в преддверии выборов в Воронежскую городскую Думу

Двум замминистра ЖКХ в Воронеже продлили домашний арест до 17 сентября

Уменьшить площадь ресторана «Ярды» потребовал суд в Воронеже

Дворники, токари и врачи: воронежцам назвали самые дефицитные специальности в августе

В реестр недобросовестных поставщиков попали 10 компаний в Воронежской области

Наивысший класс пожарной опасности сохраняется в 6 районах Воронежской области

Елена Мохна возглавила управление спорта Воронежа

Гороскоп на 2 сентября: чем меньше сомнений в успехе – тем проще его достичь

Летнее тепло вернется в Воронеж в выходные

35-летняя квартирантка погибла при пожаре в доме в воронежском селе

Гороскоп на 29 августа: идеальный день для поиска единомышленников и реализации смелых идей

Сегодня о личных делах можно забыть, придется решать исключительно деловые вопросы

В Воронеже на салют ко Дню города потратят до 5 млн рублей

102 БПЛА сбили над регионами РФ в ночь на 28 августа: три из них – над Воронежской областью

Сегодня волей неволей придется контактировать с множеством людей. Главное, не переборщить с вмешательством в чужие жизни

Воронежец во время ремонта отрезал себе руку циркулярной пилой

Объект инфраструктуры был поврежден при падении БПЛА в одном из районов Воронежской области

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области сохранялась почти 7 часов: сбит один дрон

Сегодня вы сможете показать, на что вы действительно способны. Наступило время свершений

Двух воронежских бойцов вернули из украинского плена

Сегодня даже неудача в итоге может привести к успеху, поэтому астрологи не советуют опускать руки

От +7 до +25 градусов: температурные качели ждут воронежцев в конце лета

В Воронежскую область к выходным вернутся дожди

Новости

В каких ресторанах Воронежа работал известный шеф-повар Дмитрий Шамбуров

some alt text
1 ноября стало известно, что в Анапе внезапно скончался известный шеф-повар Дмитрий Шамбуров. Ему был 41 год. По предварительным данным «Вести Воронеж», причиной смерти стала остановка сердца.
 
Дмитрий родился в Ленинграде, на протяжении двух десятилетий работал в общепите. Первым его местом работы в 2000 году стал ресторан «Ватерлоо» недалеко от Мариинского театра. Шамбуров создал проект «ШефЖарит», гастрономическое шоу «Лед и Пламя», пищевые картины и мн.др.  
 
Дмитрий Шамбуров разрабатывал меню многим воронежским заведениям: The Voda, «Артист», Balagan City, «Дача».
 
 
 
Дмитрий Шамбуров жил с семьей в Воронеже, до сентября этого года был шеф-поваром ресторана «Лепота» в Суздале. Последний проект - на берегу Черного моря, в Анапе. Об этом 36on сообщил его коллега по цеху, шеф-повар «Моне» Олег Картавцев.
 
- Я его знал хорошо, мы общались. Буквально неделю назад звонил ему за советом.  Это был очень позитивный и преданный своей профессии человек. Настоящий профи! Он не просто создавал блюда, он устраивал потрясающие гастрономические шоу, много консультировал. В начале осени под его тренерским руководством команда шеф-поваров из Суздаля заняла второе место на Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису для профессионалов HoReCa«Легенда», - вспоминает воронежский шеф-повар Олег Картавцев.
 
 
титульное фото - скрин instagram.com/shefzharit/