Воронежская область входит в тройку лидеров ЦФО по количеству жителей с ожирением. Сегодня в регионе этот диагноз поставлен 11 429 детям, из которых более 7 тысяч — младше 14 лет. Только за прошлый год болезнь впервые выявили у более чем 2 тысяч воронежских ребят. Обсудить проблему и найти решение предложила партия «Новые люди». К диалогу подключились представители профильных министерств региона - Минздрава и Минобра, депутаты и врачи.
Одной из главных тем круглого стола стало школьное питание, ведь именно в образовательных учреждениях дети получают до 50% суточного рациона. Депутат Воронежской городской Думы от партии, эксперт в сфере общественного питания Андрей Суверин указал на парадокс современных санитарных правил:
«Если оператор пытается ввести в школьное меню больше свежих фруктов и овощей, снижается общий калораж. За несоответствие нормам Роспотребнадзор выписывает оператору штраф. При этом обязательные по нормам блюда из рыбы или печени дети практически не едят. Получается, что питательная ценность заложенная в нормах и правилах на бумаге, по факту не выполняется, потому что эту еду ребенок не съел и ее просто выбросили. А дальше дети идут в школьный буфет и покупают не совсем здоровую еду - булки и чипсы».
Как отметила председатель федерального Комитета по здоровью партии Ксения Пустовая, проблема заключается в устаревших стандартах: часть технологических карт, по которым готовят школьные комбинаты, не обновлялась с 1975 года и уже не соответствуют современным рекомендациям ВОЗ.
«Сегодня сахар добавляется даже в супы и свекольные салаты. За один день, съедая полное школьное меню, ребёнок получает практически трёхдневную норму сахара. Мы провели переговоры с федеральным Роспотребнадзором и ФИЦ питания — они поддерживают необходимость обновления норм школьного питания. В этом году в СанПиНы будут вноситься изменения», — заявила Ксения Пустовая.
Помимо школьного фактора, специалисты называют среди причин набора веса малоподвижный образ жизни, засилье гаджетов и семейные привычки.
Руководитель комитета по здоровью Воронежской области партии Марина Киреева считает, что переломить тревожную статистику и вернуть детям интерес к правильному питанию и активному спорту помогут геймификация и современная подача. Для этого придумали харизматичного ЗОЖ-героя — Воронежского Шпинатыча.
Лидер партии «Новые люди» в Воронежской области, депутат облдумы Сергей Гурченко подчеркнул, что решать проблему нужно комплексно — вовлекая и родителей:
«Дети формируют привычки, глядя на взрослых. Когда родители личным примером показывают, что быть активным — это здорово, у ребенка складывается правильная модель поведения. Поэтому мы активно поддерживаем спорт, в том числе профессиональный. Чтобы наши воронежские ребята, равнялись не на сомнительные примеры из соцсетей, а на наших воронежских спортсменов, видя что быть здоровым — это современный тренд».
Итогом круглого стола стала инициатива «Новых людей» о создании в Воронежской области Министерства детского питания, чтобы объединить на одной площадке специалистов Минздрава, Минобразования, Министерства спорта, диетологов, психологов и родительское сообщество. Такой комплексный подход позволит сформировать в регионе единую, современную систему здорового детского развития.