По данным Минсельхоза РФ за первое полугодие 2019 г. объем производства молочной продукции увеличился на 46,1 тыс. тонн.
Это самый высокий показатель в стране. Воронежская область занимает 3 место в РФ и 1 место в ЦФО по производству молока крупного рогатого скота - 557,8 тысяч тонн.
фото - govvrn.ru
Регион входит в топ областей с максимальным объемом реализации молока за сутки. В сфере производства свинины регион также находится в числе лидеров - 207,4 тыс. тонн, что на 19 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.
Чем обусловлен рост? Ежегодно в регионе запускают новые животноводческие комплексы. В начале 2019 г. открылось сразу четыре, в Бобровском и Лискинском районах. Завод по производству рассыпных комбикормов построили менее чем за год в Аннинском районе: в начале осени он уже был введен в эксплуатацию.
- Завод – достойный ответ тем скептикам, которые говорят, что потенциал развития Воронежской области в аграрном секторе практически исчерпан. На мой взгляд, это абсолютно не так. Строительство данного завода вписывается в нашу большую стратегию развития животноводства в Воронежской области, в том числе молочного. И в то перспективное направление, о котором мы в последнее время говорим, – в переработку продукции, производящейся на своей территории, - отметил губернатор Александр Гусев на открытии комбикормового завода.
фото - govvrn.ru
Приоритетное направление в сфере сельского хозяйства - органическое земледелие. Федеральный закон «Об органическом земледелии» вступает в силу 1 января 2020 года. Производители должны пройти сертификацию у аккредитованных организаций. В октябре этого года первым в России такой статус получил Воронежский филиал ФГУП «Россельхозцентр».
- Мы последовательно движемся в направлении развития органического земледелия, пока меры господдержки сводятся к тому, чтобы бесплатно сертифицировать землю. Также готовы субсидировать 50% затрат на средства, повышающие урожайность, - сообщил глава региона.
В конце 2018 года Воронежскую область выбрали пилотной площадкой для отработки технологий органического земледелия. Пять предприятий региона общей площадью 3740 га уже вошли в «переходный» период: в этом сезоне в почву не вносили минеральные удобрения и средства химизации.
фото - biotoria.ru
Крестьянско-фермерское хозяйство в Лискинском районе активно внедряет биотехнологии: два года назад здесь был построен первый в Черноземье солнечный био-вегетарий (автономная теплица непрерывного цикла) для круглогодичного выращивания экологически чистых ягод и овощей. Растениеводческая компания из Панинского района тоже переходит на органическое земледелие.
В 2020 году в области начнут готовить кадры для органического производства: во ВГАУ будет действовать программа профессиональной переподготовки «Органическое агропроизводство».
На данный момент в вузе уже введены новые дисциплины, организуются практики и стажировки, 54 агронома прошли курсы повышения квалификации в сфере органики.
