В Калининградскую область в октябре поступила партия замороженных блинчиков производства воронежского ООО «Алидан» — почти 2,5 тонны. После выявленных нарушений прослеживаемости сырья Управление Россельхознадзора по Калининградской области потребовало проверить магазины и склады, куда могла попасть продукция.
В партию вошли 783 килограмма блинчиков «Фермерские» с ветчиной и сыром, 1 614 килограммов «Домашних» с мясом и ещё 126 килограммов «Домашних» в упаковках по 900 граммов.
Ветеринарные документы на продукцию аннулировали: система не смогла подтвердить происхождение мяса, использованного для начинки. Иными словами, путь сырья от источника до блинчика проследить не удалось — а без этого необходимые документы теряют силу.
К моменту проверки продукцию уже распределили по региону и поставили в 146 магазинов. Россельхознадзор направил всем получателям уведомления с требованием изъять блинчики из продажи.
Следите за обстановкой в Воронежской области в нашем оперативном канале
