На улице Станкевича в Воронеже суд Советского района закрыл на месяц кафе «Шаверма», принадлежащее индивидуальному предпринимателю. В заведении обнаружили массу несоответствий нормам.
В частности, как сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, канализация кафе была соединена с хозяйственно-фекальной канализацией жилого дома, что делать нельзя. Также была неправильно выведена вентиляция, объем подсобных помещений «Шавермы» не позволял нормально выстраивать технологический процесс, пол в заведении был разбит, а ремонт оказался слишком старым.
Кроме того, в кафе санврачи обнаружили полную антисанитарию. Например, в холодильниках и на столах нашли землю, а за шкафами грязь и крошки. Все это могло спровоцировать размножение тараканов. Продукты в «Шаверме» хранили в грязной таре, посуда мылась некачественно, так что посетители заведения вполне могли подхватить кишечную инфекцию. В итоге суд постановил закрыть кафе «Шаверма» на 30 суток. Владельцу заведения предстоит за это время устранить все нарушения.
