Советский районный суд приостановил деятельность Шашлычной на улице Революции 1905 года. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
На основании обращения одного из жителей города, было проведено административное расследование в павильоне «Шашлычная» по ул.Революции 1905 года, у дома №30и. Специалисты сделали замеры расстояния от павильона, в котором осуществляется приготовление шашлыка на углях, до жилого дома №80г по той же улице.
Результаты показали, что расстояние составляет 25,5м, что не соответствует требованиям СанПиНа. Также специалисты выявили другие нарушения:
- в павильоне нет централизованного водоснабжения и централизованной системы канализации. При этом бесперебойная доставка воды и вывоз стоков с последующей дезинфекцией емкостей не налажены;
- нет запаса воды для мытья рук, приготовления напитков, для мытья инвентаря;
- отсутствуют моечные ванны для обработки сырья (мяса, птица, овощи);
- условий для соблюдения персоналом правил личной гигиены (рукомойника, мыла, полотенца) нет;
- нет маркировок на разделочном инвентаре;
- не выделен отдельный инвентарь для уборки обеденного зала, как и специальные места хранения под него;
- в конце смены уборочный инвентарь не промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, не просушивается;
В Роспотребнадзоре отметили, что выявленные нарушения санитарно - эпидемиологических требований могут явиться причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний среди населения. В районный суд были направлены материалы для рассмотрения. В итоге Советский райсуд вынес решение о приостановлении деятельности павильона на 30 суток.
