В 2016 году Роспотребнадзор по Воронежской области забраковал 415 партий мясной продукции. Это 2037 килограмм мяса, как отметили в ведомстве.
Причины отбраковки продукции — несоответствия информации, нанесенной на этикетку требованиям технических регламентов Таможенного союза, отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продажа просроченных продуктов.
Как отмечают в ведомстве — за 2016 год санитарные врачи отобрали 2125 проб мяса, из которых не соответствовали требованиям 32 пробы. Большая часть несоответствий — по физико-химическим показателям.
В ведомстве подчеркнули, что проверяя хозяйствующих субъектов, производящих и продающих мясо и мясную продукцию, выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере прав потребителей. Так, часто нарушались нормы хранения продукции и правила товарного соседства. Кроме того, как добавили в ведомстве, продукция продавалась без документов и с истекшим сроком годности.
— По фактам выявленных нарушений наложено 485 штрафов на общую сумму 3741,7 тысяч рублей, — подчеркнули в Роспотребнадзоре.
