Воронежское управление Россельхознадзора во время очередного рейда по местам несанкционированной торговли мясной продукцией обнаружило в продаже опасные мясо и сало.
Так, на улице Калининградской некая гражданка Куракина продавала прямо с автомобиля более 60 килограммов свинины, на улице Переверткина на прилавках гражданин Кутелев пытался продать 30 килограммов сала. При проверке оказалось, что на продукцию у продавцов ветеринарных сопроводительных документов нет.
В пресс-службе Россельхознадзора сообщают, что такая продукция опасна для употребления, так как она не проходит лабораторный контроль.
– Без проведения необходимых микробиологических исследований невозможно исключить наличие в ней патогенной микрофлоры, болезнетворных микроорганизмов, возбудителей заболеваний, общих для человека и животных, запрещенных и вредных веществ и так далее, – отмечают в Россельхознадзоре.
По итогам рейдов инспекторы пресекли незаконную торговлю продукцией животноводства. В отношении нарушителей были составлены административные протоколы. Специалисты призывают воронежцев быть бдительными и не приобретать продукцию неизвестного происхождения в несанкционированных торговых местах.
