Социологи подсчитали, что для среднестатистической российской семьи из четырех человек новогодний стол обойдется в 5585 рублей. Это на 3,6% дороже, чем в минувшем, 2015, году.
Отдельно социологи подсчитали индексы блюд, традиционно готовящихся на праздник — салатов оливье и сельди под шубой. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на Росстат.
Эксперты подчеркивают, что 3,6% — небольшой показатель. Обусловлено это тем, что в 2016 году продукты практически не подорожали, а некоторые — подешевели. Так, из 28 наименований продуктов, включенных социологами в обязательный праздничный набор, шесть подешевели.
Также социологи подсчитали стоимость традиционных блюд — оливье и сельди под шубой. Результаты подсчетов показали, что оливье подорожал на 1,8% — до 310 рублей, а сельдь под шубой подорожала на 3,7% и обойдется почти в 155 рублей.
