Как стало известно 36on.ru, в Калачеевском районе Воронежской области сотрудниками Россельхознадзора было выявлено предприятие, где молоко принималось с нарушениями.
Молоко, которое покупалось у населения, шло на изготовление сыра. Как рассказали 36on.ru в ведомстве, на молоко отсутствовали какие-либо документы, что соответственно,могло отрицательно сказаться на безопасности изготавливаемого сыра.
- Предприятия и организации, осуществляющие приемку продукции животноводства, несут ответственность за безопасность произведенной продукции, - пояснили в пресс-службе Россельхознадзора по Воронежской области - Осуществляя прием сырья без документов, организация совершила административное правонарушение. По итогам проверки должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.
