При проведении проверок индивидуальных предпринимателей, реализующих в торговых точках Воронежа и области мясную продукцию, сотрудниками Россельхознадзора выявлены нарушения.
Как сообщили 36on.ru в ведомстве, в ходе проверок в Лискинском, Острогожском, Репьевском, Калачеевском районах и в Воронеже выявлены факты реализации небезопасной мясной продукции. Почти во всех торговых павильонах, кафе, киосках выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Среди нарушений самым распространенным является отсутствие на мясную продукцию сопроводительных документов, наличие которых подтверждает качество продукции.
В ряде случаев выявлено отсутствие маркировки на продукции, указания даты производства, сведений о производителе.
В ходе проверок было выявлено, что не все предприниматели соблюдают температурный режим хранения мясной продукции, рыбы и яиц, некоторые реализуют просроченные продукты.
Вместе с тем грубые нарушения правил ветеринарного законодательства могут привести к отравлениям потребителей, заражению опасными заболеваниями.
Все нарушители по результатам проверок привлечены к административной ответственности.
