День пивовара в этом году в России пройдет впервые. Во всех городах страны пивоваренные производства, малые и большие, открывают двери заводов для любителей своей продукции.
9 июня профессиональный праздник пивоваров. Акция «день открытых дверей» пройдет по всей территории страны, в том числе и в нашем городе. В этот день любой совершеннолетний поклонник напитка сможет придти на экскурсию по территории производства в своем городе, чтобы узнать, как заводы совмещают традиционные рецепты с современными технологиями. Каждый завод-производитель к этому дню подготовит специальную программу, которая ознакомит посетителей с условиями, в каких варится пиво, какой путь проделывает напиток до того как попадает в холодильники магазинов.
По мнению Вячеслава Мамонтова, Председателя Совета Союза российских пивоваров, «Открытые пивоварни» – важное мероприятия, которое позволит узнать, что в нашей стране варят вкусное и качественное пиво, поскольку заводы оснащаются современным оборудованием, позволяющим поддерживать высокий уровень выпускаемой продукции. Экскурсия по предприятию позволит всем желающим узнать о процессе создания любимого напитка.
Задача акции – познакомить потребителя с историей пивоварения, чтобы он смог сделать собственный вывод о процессе производства пива, увидеть своими глазами, а не руководствоваться мифами и домыслами.
Акция «Открытые пивоварни» отвечает принципам социальной ответственности бизнеса, по ее результатам потребители должны не только узнать о том, как создается покупаемая ими продукция, но и повысить свою культуру употребления пива, ограничив доступ к нему несовершеннолетних. Также предприятия должны показать, что уровень российского производства не отстает от зарубежного.
В Воронеже свои двери откроет завод «Балтика-Воронеж». Записаться на экскурсию можно и посредством сети Интернет, на сайте Союза российских пивоваров.
