В Воронежской области проведена проверка предпринимателей, реализующих мясную продукцию вдоль трасс М 4 «Дон», М 6 «Астрахань-Москва», «Воронеж – Луганск».
В связи с распространением африканской чумы свиней сотрудниками прокуратуры проведена проверка юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих торговлю свининой и продуктами ее переработки вдоль трасс.
Как стало известно 36on.ru Воронеж, при проверках выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства.
Проверки показали, что предприниматели нарушают нормы и правила, предусмотренные законами «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О ветеринарии». В нарушение российского законодательства ведется закупка, хранение и реализация мясной продукции. У предпринимателей отсутствуют ветеринарные справки. Мясная продукция реализуется в отсутствие систем водоснабжения. Кроме того, среди нарушений отмечается отсутствие охлаждаемой камеры для сбора пищевых продуктов, в холодильниках не контролируется температурный режим. На территории кафе, где ведется торговля, нет раздельных контейнеров для сбора отходов, крышек для контейнеров, что создает угрозу распространения инфекции. В холодильной камере допускается совместное хранение сырья и готовой продукции. Работники, осуществляющие торговлю, не проходили медосмотр, гигиеническое обучение.
По результатам проверок возбуждено 53 дела об административных правонарушениях за нарушение санитарно-эпидемиологических требований, нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранение или реализации продуктов животноводства.
Прокурором внесено 34 представления об устранении нарушений закона.
