В Воронеже прошел сравнительный смотр качества сметаны, которая реализуется в магазинах города.
По сообщению ТПП по Воронежской области, Казенным предприятием «Воронежкачество», Комитетом по качеству и безопасности пищевых продуктов ТПП ВО, областным учреждением защиты прав потребителей «Гарантия качества» организован сравнительный смотр качества сметаны.
Для конкурса было закуплено 10 образцов продукции, представленной в торговой сети Воронежа. Сначала продукция была проверена в лаборатории по микробиологическим, физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу.
Результаты исследований показали, что в трех из десяти случаев имела место фальсификация продукции, где вместо молочного жира использован растительный. Известны и производители – ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область), ОАО «Брянский молочный комбинат» (Брянск), ОАО «Каменка молоко» (Воронежская область, п. Каменка).
К остальной продукции у специалистов нареканий не возникло. Наивысших оценок удостоена сметана «Вкуснотеево», «Иван Поддубный», второе место досталось «Алексеевской» сметане, третье – сметане производства ОАО «Молоко» (Россошь), «Авида», «Курское поле».
Как стало известно 36on.ru, о результатам смотра недобросовестным производителям направлены информационные письма. О факте подделки проинформированы также Роспотребнадзор и Управление Федеральной антимонопольной службы по региону.
