Казенное предприятие «Воронежкачество» провело сравнительный смотр качества сгущенного молока, реализуемого в торговых точках Воронежа.
По данным специалистов, сгущенное молоко является одним из самых наиболее подделываемых продуктов, о чем свидетельствуют результаты проверок сотрудников Роспотребнадзора.
Для оценки качества были выбраны 9 образцов сгущенного молока, представленных в торговых точках Воронежа, из них пять образцов не соответствовали требованиям ГОСТа. Вместо молочного жира изготовители применяют жир растительного происхождения, обманывая таким образом покупателей.
По физико-химическим показателям не прошла испытаний сгущенка ЗАО КЗ «Поречский», («Молоко сгущенное с сахаром «Новая сгущенка»); ООО «Промконсервы», («Молоко сгущенное с сахаром»); ОАО «Белгородские молочные продукты», («Молоко сгущенное с сахаром «Белая слада»); ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», («Молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт»); ЗАО «Алексеевский молочный консервный комбинат», («Молоко сгущенное с сахаром «Густияр»), говорится в сообщении Торгово-промышленной палаты Воронежской области.
Максимальные баллы получили продукция ЗАО «Любинский Молочный комбинат», Омская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Любимое молоко»; ООО «Промконсервы», Курская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Простоквашино»; ЗАО «Алексеевский молочный консервный комбинат», Белгородская область, «Молоко сгущенное с сахаром «Ледниковый период»; ООО фирма «Малыш», г. Воронеж, «Молоко сгущенное с сахаром».
