Как стало известно 36on.ru из сообщения пресс-службы Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям, в муниципальном детском образовательном учреждении №23 Воронежа выявлены нарушения требований законодательства при организации питания детей. Так, исследования показали, что пшеничная крупа, рис, пробы которых были взяты в учреждении, заражены вредителями хлебных запасов. Употребление такой крупы в пищу может вызвать аллергии, желудочно-кишечные заболевания. Данная продукция была утилизирована.
По данному факту ответственное за организацию должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа, в соответствии с предписанием нарушения должны быть устранены.
Нарушения в сфере обеспечения безопасности и качества крупы являются довольно распространенными. Так, в июле текущего года нарушения закупки и хранения крупы были выявлены при проверке в Елань-Коленовской школе-интернате для детей, оставшихся без попечения родителей. В марте текущего года аналогичные нарушения были выявлены в более 10 детских садах Воронежа.