За девять месяцев 2026 года в Воронежской области выявили 91 пробу молочной продукции, не соответствующую требованиям по жирно-кислотному составу и содержанию растительных жиров. Это около 7% исследованных проб по данному показателю – годом ранее доля составляла 1%, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Всего специалисты исследовали 3670 проб молока и молочной продукции. Также в 17 пробах выявили нарушения по микробиологическим показателям.
По фактам обнаружения фальсификата из оборота изъяли 61 партию молочной продукции общим весом более 140 кг. За нарушения технических регламентов организации оштрафовали на сумму свыше 480 тыс. рублей.
Самое важное и интересное о Воронеже и области собрали в нашем канале
