Коминтерновский районный суд Воронежа после проверки Роспотребнадзора приостановил работу точки общепита «Шаурмаркет» на Московском проспекте, 82.
Нарушения санврачи выявили во время санитарно-эпидемиологического расследования в заведении. По данным ведомства, производственное помещение и оборудование содержались в неудовлетворительном состоянии. В заведении обнаружили насекомых, а также выявили нарушения правил хранения продуктов, уборки и дезинфекции. Кроме того, в помещении не было необходимых дезинфицирующих средств.
Проверяющие также выявили нарушения в организации технологических процессов, которые должны исключать загрязнение готовой продукции, а также отсутствие условий для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены.
В Роспотребнадзоре отметили, что такие нарушения могут представлять угрозу здоровью посетителей и привести к возникновению инфекционных и неинфекционных заболеваний.
По итогам проверки ведомство составило административные материалы и направило их в суд. Работу «Шаурмаркета» приостановили на 90 суток.
Оставайтесь в курсе самых важных новостей Воронежской области!
