А помните, что было с ценами на продукты в 2013? Мы в редакции 36ON решили вспомнить и посчитать, сколько примерно денег тратили воронежцы на то, чтобы приготовить борщ 13 лет назад, а сколько тратят сейчас.
Итак, чтобы сварить борщ нам потребуется полкило говядины, примерно 300 граммов свёклы, 400 граммов белокочанной капусты, примерно 300 граммов картофеля, около 100 граммов моркови и столько же репчатого лука. Томатную пасту, растительное масло, перец и соль брать в расчёт не будем, пройдёмся только по мясу и овощам.
Что по ценам за килограмм каждого необходимого для борща овоща на 2013 год? Мы заглянули в отчёт Росстата и выяснили:
- Говядина - 244,55 руб/кг;
- Картофель - 23,18 руб/кг;
- Капуста - 17,30 руб/кг;
- Лук - 21,36 руб/кг;
- Свекла - 23,75 руб/кг;
- Морковь - 27,29 руб/кг.
Прослезились? Мы - да.
Едем дальше. А что по ценам на те же продукты в 2026?
- Говядина - 687,65 руб/кг;
- Картофель - 42,09 руб/кг;
- Капуста - 34,39 руб/кг;
- Лук - 45,75 руб/кг;
- Свекла - 35,37 руб/кг;
- Морковь - 38,23 руб/кг.
Получается, чтобы затариться мясом и овощами на домашний борщик в 2013 году в магазине мы оставляли 149 рублей. Если округлить, то за полкило говядины выходило примерно 123 рубля, за картофель, капусту и свеклу по 7 рублей, лук обходился в 2 рубля, а морковь в 3 рубля.
В 2026 же любителям домашнего борща придётся выложить из кармана 392 рубля. Теперь за полкило говядины придётся отдать 344 рубля, за картофель 13 рублей, за капусту на рубль больше, за лук 6 рублей, свекла обойдётся в 11 рублей, а морковка в 4 рубля. На цене говядины мы стали плакать всей редакцией 36ON ещё громче.
Получается, что за 13 лет борщевой набор подорожал сразу в 2,5 раза. Конечно же, больше всего в цене выросло мясо. А если ещё и в 2026 году взять к борщу сметанку и хлебушек, сделать салатик из огурцов и помидоров, то будьте готовы к тому, что на кассе нужно будет оставить кругленькую сумму.
Мы не плачем, это цены на продукты в глаз попали...
Следите за самым интересным в Воронежской области в нашем канале
