Второй летний месяц принёс в Воронежскую область аномальное потепление. Синоптики бьют тревогу, люди не выключают кондиционеры, а мы в редакции 36ON просто выбираем кайфовать. Сегодня хотим раскрыть вам рецепты самых любимых охлаждающих напитков наших корреспондентов.
Каждое утро в нашем заведении начинается одинаково – с кружки кофе. Мы не можем отказаться от него даже в самый тёплый день в году. Однако нам никогда не становится от него жарко, потому что летом мы предпочитаем айс-кофе – и бодрит, и охлаждает.
Рецепт Айс-кофе от редакции 36ON:
– В стакан объёмом 0,5 л наливаем сироп. Мы любим со вкусом солёной карамели, но вы можете использовать любой, какой вам больше всего нравится (наливайте по вкусу, если хотите, чтобы он был более насыщенным в напитке – налейте побольше);
– Затем кладём лёд, примерно 7-8 кубиков;
– Следующий шаг – налить холодное молоко. Потребуется около 250-300 миллилитров (смотря насколько крепкий кофе вы предпочитаете);
– В самом конце добавляем 60-70 миллилитров кофе. Мы сыпем две ложки с горкой, так как любим ярко выраженный кофейный вкус.
Вуаля, Айс-кофе готов!
В обед мы любим прогуляться по улочкам любимого города или сходить перекусить в ближайшие заведения. Когда мы возвращаемся, то сразу включаем кондиционер на самую низкую температуру. А чтобы охладиться ещё быстрее – делаем свой фирменный лимонад.
Рецепт лимонада от редакции 36ON:
– Берём 2 лимона и 2 апельсина, хорошенько моем, режем пополам и выжимаем сок;
– Кипятим 0,5 л воды, добавляем 300 грамм сахара и кожуру от цитрусовых. Перемешиваем до полного растворения сахара, затем даём настояться и остыть;
– Смешиваем остывшую жидкость с выжатым соком;
– В стакан объёмом 0,5 л наливаем треть того, что получилось. Также добавляем мяту (пару листочков);
– Достаём минеральную воду из холодильника и вливаем в стакан. Отметим, что не нужно торопиться выпить получившийся лимонад сразу, дайте ему настояться примерно 15 минут.
Вуаля, лимонад готов!
Мы следим за своей фигурой, особенно летом. Поэтому на ужин предпочитаем что-то лёгкое. А если звёзды сошлись так, что это и лёгкое, и освежающее, то такое нам точно подходит! Представляем вам ещё один фирменный напиток от любимой редакции 36ON.
Рецепт смузи от редакции 36ON:
– Снимаем кожуру с банана и чистим киви (всего по одной штуке);
– Нарезаем крупными кубиками (или кружочками, это не важно) и закидываем в блендер;
– Туда же добавляем 50-100 миллилитров воды (зависит от того, насколько густой и насыщенный по вкусу смузи вы предпочитаете) и взбиваем до получения однородной консистенции;
– Получившийся коктейль переливаем в стакан объёмом 0,5 литра, сверху украшаем листочком мяты и наслаждаемся вкусным, бодрящим, освежающим, а главное полезным напитком.
Вуаля, смузи готов!
Надеемся, что наши рецепты понравятся и вам, и вы с радостью возьмёте их на заметку для охлаждения в тёплые летние деньки.
Не будьте ни бе ни ме, спасайтесь от жары вместе с редакцией 36ON!
Подписывайтесь на наш канал, самое важное и интересное публикуем здесь
