На базе Воронежской государственной технологической академии 13 марта пройдет кулинарный конкурс «Звезды кулинарии», организаторами которого выступают Департамент образования, науки и молодежной политики Воронежской области, Федеральное агентство по делам молодежи РФ Воронежской области, ГОУВПО «Воронежская государственная технологическая академия».
Программа конкурса включает в себя приготовление и презентацию холодных блюд из предоставленного набора продуктов, домашнее задание, презентацию десерта или мучного кулинарного изделия, конкурс творческих работ «Питание и здоровье». На каждом этапе конкурса определятся по три победителя, которые получат ценные подарки и дипломы.
В рамках мероприятия пройдет «круглый стол» на тему «Инновационные технологии в общественном питании», а также интерактивные мастер-классы «Современные тенденции сервировки стола», «Технология приготовления блюд японской кухни» с дегустацией.