В преддверии майских праздников стоимость мяса для шашлыка в Воронежской области демонстрирует разнонаправленную динамику, следует из данных Воронежстата за последнюю неделю.
Говядина в регионе подорожала на 0,3% и теперь стоит в среднем 655,08 руб за килограмм. Курица также показала рост (+1,1%) до 217,64 руб за кило. В то же время свинина подешевела на 0,9% и оценивается в 368,37 руб, а баранина снизилась в цене на 1,1%, до 844,11 руб за килограмм.
Стоимость замороженной рыбы, из которой также можно приготовить шашлык, выросла на 1% и составила 371,64 руб за килограмм.
Таким образом, накануне традиционного сезона пикников и выездов на природу рынок мяса в регионе остается неоднородным: часть позиций демонстрирует умеренный рост, часть – снижение.
Наиболее доступным видом мяса для шашлыка по-прежнему остается курица, тогда как говядина и баранина сохраняют статус более дорогих вариантов. Ранее специалисты ФАС усиливали контроль за ценами в преддверии майских праздников и призывали участников рынка соблюдать принципы добросовестного ценообразования.
Кстати, эксперты рекомендуют есть не более 150-250 граммов шашлыка.
Читайте также:
Как быстро и просто сделать вкусный шашлык — топ-3 маринадов на все времена
Шашлык без ценового беспредела: ФАС осадила торговые сети накануне майских
Забудьте про свинину: какой шашлык менее вредный и сколько граммов можно есть
