Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям провели проверку работы подразделения госветнадзора ГУ «Бутурлиновская районная станция по борьбе с болезнями животных» на ООО «Бутурлиновский мясокомбинат», где выявили грубейшие нарушения работы.
В частности, на предприятии отсутствовал контроль за поступлением скота, проверка правильности оформления ветеринарных документов, ветеринарные обследования и термометрия животных.
Кроме того, обнаружены нарушения инструкций по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности. На предприятии не проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, исследование мяса на трихинеллез. Клеймение туш также проводится с нарушением инструкции.
Проверка выявила нарушения в осуществлении контроля за работой объектов ветеринарно-санитарного назначения и правильностью проведения дезинфекции.
Материалы об административных нарушениях в настоящее время находятся на рассмотрении в Управлении Россельхознадзора.