Обеспечение продовольственной безопасности региона обсудили 10 ноября на совещании в облправительстве.
Так, глава управления ветеринарии области Михаил Миньков отметил, что власти предпринимают все меры для снабжения воронежцев безопасными продуктами. Например, что касается мясных изделий, то соответствие их нормам проверяют 116 лабораторий, животные проходят, в том числе, предубойный осмотр. В текущем году было выявлено 279 тысяч случаев заболевания животных, не допустили к продаже 2,2 тысяч тонн мяса и производных продуктов.
Кроме того, за прошедшие 10 месяцев года выявили порядка 700 килограммов некачественной молочной продукции, а также больше 9 тонн потенциально опасных овощей и фруктов. Власти подчеркнули, что мониторинг пищевых товаров постоянно совершенствуется:
«В рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» госветслужба Воронежской области повышает возможности лабораторий. В 2025 году Воронежская облветлаборатория расширила область аккредитации по 24 методикам. Это позволило увеличить спектр исследований на пестициды, гербициды, микотоксины и на остаточные количества антибактериальных препаратов. Теперь в национальной системе аккредитации БУВО «Воронежская облветлаборатория» аккредитовано на 517 методик исследования», - отметили в областном правительстве.
