Специалисты регионального Роспотребнадзора провели 160 проверок в отношении юрлиц и ИП, которые занимались оборотом плодовоовощных продуктов. Выяснилось, что на продукцию не было сопроводительных документов, что явилось причиной для составления 16 административных дел. Их направили в суд.
Кроме того, специалисты провели 1982 исследования продукции по микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим и санитарно-химических показателям. Так, удельный вес проб не соответствовал нормативам по содержанию химических контаминантов, он составил 0,23%. Эксперты обнаружили в 2-х пробах свеклы повышенное содержание нитратов.
Санитарные врачи продолжат контролировать качество и безопасность плодовоовощной продукции.
Ранее Роспотребнадзор в Воронежской области изъял из оборота 563 кг мяса. Всего было исследовано 1952 проб мяса: в 3-х образцах выявлены бактерии кишечной палочки. Более подробно об этом можно прочитать в нашем материале.
