Шеф-повар из Воронежа Евгений Матусевич завоевал победу в престижном конкурсе «Шеф-повар года 2023», став обладателем наивысшей награды в номинации «Шеф-повар региона Центрального федерального округа». В конкурсе принимали участие повара из 25 регионов Российской Федерации, включая Воронежскую область.
Премия «Шеф-повар года» является ежегодным российским инициативным проектом, позволяющим профессиональному сообществу оценить и признать выдающиеся достижения шеф-поваров в разных уголках России. Она была создана международным форумом для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» для открытия новых талантов в гастрономической индустрии, давая им возможность раскрыть свой потенциал и добиться еще больших высот в профессиональной сфере, а также выйти на национальный и международный уровни.
В этом году в конкурсе боролись 107 претендентов из 24 городов России, а победа в 13 категориях была настоящей битвой между кулинарными мастерами. Однако Евгений Матусевич, шеф-повар сети Restorator Projects (Воронеж) справился с конкуренцией и стал достойным обладателем такого престижного звания. Его талант и профессионализм покорили как экспертов, так и массовую аудиторию.
