В Воронеже стремительно растет цена на хлебобулочные изделия.
Согласно данным еженедельного мониторинга цен, проводимого сотрудниками Воронежстата, за минувшую неделю стоимость хлеба и булочных изделий из муки первого и второго сортов увеличилась почти на 11 процентов. Так, еще 14 января килограмм хлеба можно было приобрести за 44.23 рубля, то сейчас эта цифра выросла до 49.06 рублей. Также растет цена на ржаной и ржано-пшеничные сорта хлеба. Уровень роста составил без малого 6 процентов. Неделю назад килограмм ржаного хлеба стоил 26.71 рубля, а сейчас – 28.28 рублей. Вместе с этим стоимость самой пшеничной муки выросла не очень значительно – рост цен составил 0.6 процента. К слову, цена на вермишель и макаронные изделия остается на прежнем уровне.
По мнению экспертов, причина роста цен на хлеб в том, что за последние несколько месяцев весьма существенно выросла цена на муку. Так, за последнее полугодие рост цен составил 45-50 процентов. По словам аналитиков, в этом году урожай пшеницы был значительно меньше, нежели в предыдущем. На фоне растущих объемов экспорта это спровоцировало рост цен на муку на внутреннем рынке.
Кроме того, согласно данным Воронежстата, за прошлый год рост цена на товары и услуги составил 7.3 процента. В 2011 году цены росли не столь стремительно – подорожание составило чуть более 4 процентов. В минувшем году цены на продуктовые товары выросли на 9.4 процента. Существенно выросла цена на виноград (19.3 процента), бескостную говядину, яйца, баранину, сахар, картофель и другие продукты. Вместе с этим несколько снизилась стоимость на живую и мороженую рыбу, апельсины, зефир и сухофрукты. Общее понижение цен на эти продукты варьируется в пределах 1.5 – 5.8 процентов.
