Как стало известно 36on.ru Воронеж, на сельхозпредприятие «Новомарковское» в Кантемировском районе привезли первую партию быков элитной мясной породы Бельгийская голубая.
Сегодня животных осматрели ветеринары. Надо отметить, что прежде скот этой породы в нашей стране не разводили и не выращивали, поэтому воронежское предприятие станет своего рода пилотным проектом по адаптации уникального скота и дальнейшему взращиванию доставленных. Всего же, по сообщению областного управления ветеринарии, в молочный комплекс «Новомарковское» доставили двух молодых бычков и 25 телочек. Сейчас за животными наблюдают специалисты, также врачи проводят необходимые для успешной адаптации карантинные мероприятия.
Быки – бодибилдеры – так частенько называют эту уникальную породу. Это связано с тем, что эти животные имеют более высокую по сравнению с другими породами мышечную массу, ярко выраженные мышцы, а сами формы отличаются округлостями. Мясо у них нежирное, и потому относится к разряду достаточно дорогих диетических продуктов.
