К 2017 году завод серьезно увеличит объемы производства, для чего ему необходима техническая модернизация, стоимостью 1,1 миллиарда рублей.
Как стало известно 36on.ru Воронеж, в рамках реализации указанного проекта увеличиваются мощности для хранения мелассы, а также идет установка оборудования, позволяющего всерьез повысить качество выпускаемой продукции и снизить издержки. Более того, отходы производства рассчитывается использовать в качестве удобрений.
В результате, уже к 2017 году «Воронежские дрожжи» достигнут высоких показателей эффективности своей работы.
Стоит напомнить, что недавно предприятие было приобретено французской фирмой Lesaffre. Французская сторона приобрела 100% акций ООО «Воронежские дрожжи».
Завод специализируется на производстве сушеных и прессованных хлебопекарных дрожжей.