Из-за падения урожая и дефицита посадочных площадей запасы картофеля в стране значительно уменьшились. Это привело к резкому росту оптовых цен на продукт: с начала текущего года картофель подорожал более чем на 85%. По сравнению с прошлым годом разница составляет около 4,4 раз, а в розничной торговле увеличение стоимости зафиксировано в 2,8 раза. Об этом сообщает «Коммерсант».
По данным участников рынка на конец апреля средняя оптовая цена картофеля урожая 2024 года достигла 46,3 рубля за килограмм, увеличившись на 85,2% относительно начала года. Участники отрасли отмечают, что такой уровень цен является историческим максимумом за весь период наблюдения.
Рост оптовых цен закономерно повлек повышение розничных расценок. Так, согласно официальным данным Росстата, на последнюю неделю апреля средняя стоимость картофеля в магазинах страны составляла 85,4 рубля за килограмм, что примерно втрое превышает аналогичный показатель предыдущего года.
Специалисты связывают резкое удорожание продукта с уменьшением запасов, нехваткой складских помещений, высокими энергетическими затратами и увеличением спроса. Основные причины включают сокращение урожая вследствие неблагоприятных погодных условий и недостатка семян.
Росстат также подтверждает снижение объемов сбора картофеля в российских хозяйствах: общий объем продукции в 2024 году составил лишь 17,8 миллиона тонн, что на 11,9% меньше показателей прошлого года.
