В Воронеже 21 и 22 июля на площадке сити-парка «Град» пройдет второй международный предпринимательский форум «Воронеж торговый». О том, что ждет гостей мероприятия, подробно рассказал руководитель департамента предпринимательства и торговли Сергей Корчевников.
– В рамках форума у нас будет широкая деловая программа, будет представлена различная продукция. Отличительная черта от прошлого года в том, что, кроме продовольственной группы товаров, у нас появится и непродовольственная. В рамках форума будут проходить и несколько фестивалей, к примеру фестивали мороженого и напитков, – рассказал Сергей Корчевников.
На мероприятии ждут не только представителей из России (Воронежа, Орла, Рязани и других городов), но и из Белоруссии. Свою продукцию будут показывать представители малого и среднего бизнеса. Это, к примеру, производители детской и женской одежды, которые будут демонстрировать свои изделия в рамках показа мод, а также производители кондитерских изделий.
Кроме того, на форуме будет представлен специальный макет номера одного из воронежских отелей, который будет максимально укомплектован: все, что гости мероприятия там увидят, произвели на воронежских предприятиях.
В рамках этого мероприятия также пройдут несколько деловых секций и пленарная сессия.
– На пленарную сессию приглашаем всех. Она будет интересна не только производителям и субъектам торговли, но и также гостиничному бизнесу и ресторанному. Поговорим о внешней и внутренней торговле в современных условиях. У нас достаточно значимые спикеры. Например, это представитель Министерства промышленности и торговли, представитель ассоциации торговых центров и торговых комплексов, руководители известных воронежских компаний и многие другие. Что касается деловых секций, они разделены на 7 направлений. В частности, мы поговорим о промышленном туризме: как можно зарабатывать не только на производстве и реализации товара, но и получать доход за сопутствующие услуги – за экскурсии на предприятия. Это достаточно актуально на сегодняшний день. Также будет секция по брендам, их упаковке и продвижению, – рассказала заместитель руководителя департамента предпринимательства и торговли Ольга Яковлева.
На мероприятии обещают провести несколько мастер-классов от шеф-поваров, шоу барменов, дегустацию необычного кулинарного изделия – торта «Воронежский», выставку самозанятых, где покажут уникальные игрушки и украшения, которые сделаны очень качественно, при этом приорбрести их можно будет за приемлемые деньги.
И хотя основная аудитория мероприятия – это предприниматели, доступ к нему имеют все люди. Каждый желающий воронежец сможет на безвозмездной основе прийти на форум, все пощупать, продегустировать, задать интересующие вопросы специалистам из разных областей.
Отдельного внимания заслуживает «Воронежский» торт.
– Как-то мы одного из кондитеров попросили найти рецепт «Воронежского» торта, который был популярен в советское время, и на базе найденного рецепта сделать три разных варианта торта, чтобы дегустаторы проголосовали за тот вариант кондитерского изделия, который им больше всего нравится. Точно такой же конкурс – на лучший «Воронежский» торт – мы проведем в рамках форума «Воронеж торговый», варианты будут оценивать члены жюри (комиссия состоит исключительно из профессионалов). И оценка будет производиться по многим параметрам: вкусовым, визуализации, привязке к Воронежской земле. Соответственно, специалисты будут голосовать. И это кондитерское изделие должно быть не просто красивым, но и транспортабельным: на форуме будут гости из других городов, которые захотят купить этот торт и увезти к себе домой, чтобы угостить родных и оставить у них хорошее впечатление о Воронеже.
Как отмечают организаторы, «Воронеж торговый» – это новый импульс для развития предпринимательства в регионе, уникальная площадка для обмена бизнес-контактами, а также налаживания международных торговых связей.
Форум начнет свою работу 21 июля в 11 часов. Регистрация обязательна, она запланирована на 10 утра.
