Званый обед или ПИР ГОРОЙ
25 октября телеканал РЕН-ТВ-Воронеж поздравить с 20-летием приехали звездные гости из Москвы: Александр Ковалёв – известный шоу-мэн и телеведущий программ «В последнюю минуту», «Супердиск», «Кто на новенького», «Площадь звезд», «Русский бильярд», «Персона. Ру», а также кулинарного шоу РЕН ТВ «Званый ужин» и Игорь Прокопенко - заместитель Генерального директора по документально-публицистическим проектам РЕН ТВ, ведущий и автор программ «Военная тайна», «Территория заблуждений» и многих других, наш земляк!
В Воронеже Александр выступил практически в своём привычном амплуа – он стал ведущим заключительного этапа конкурса «Званный обед» в Центре Галереи Чижова.
Чтобы определить лучшего воронежского кулинара, телеканал «РЕН-ТВ-Воронеж» объявила конкурс, суть которого состояла в том, чтобы участники первого этапа конкурса приготовили блюда, визуально напоминающие логотип РЕН ТВ-Воронеж, сфотографировались на фоне этого блюда, прислали рецепт. Финалистами стали выпускники Профессионального лицея № 53 – Сергей Федоров, Роман Робышев и Дмитрий Мчедлишвили.
В финальной кулинарной битве участникам предстояло непростое задание – из сезонных продуктов, всего за час, приготовить как можно больше блюд на двух персон, да ещё и не забыть их красиво оформить – эстетику ещё никто не отменял. Оценивали кулинарные шедевры: почетный гость мероприятия Игорь Прокопенко, а также представители дирекции канала РЕН-ТВ и Центра Галереи Чижова. А вот не только оценивал, но и давал советы, следил за процессом приготовления блюд призер самого престижного в мире конкурса поваров высокой кухни «Bocuse d`or» бренд-шеф-повар арт-шоу-ресторана «Балаган Сити» Дмитрий Рооз.
Перед тем, как кулинары приступили к соревнованиям Александр Ковалёв поинтересовался, что главное на кухне?
- Чистота,- ответил, не задумываясь, Роман Робышев.
- Правильно, - похвалил Ковалёв. – Моя бабушка всегда говорила, что на кухне главное – чистые руки. Так что желаю вам приступать к готовке ещё и с чистым сердцем.
За ходом кулинарной битвы посетители «Званого обеда» могли наблюдать на специально установленных экранах, благодаря прямым включениям прямо с кухни ресторана «Корсар». Чтобы зрители совсем уж не проголодались, наблюдая, как готовятся блюда, для них устроили фуршет. Все получили возможность отведать угощения, приготовленные профессионалами арт-шоу ресторана «Балаган Сити» специально по этому случаю. Александр Ковалёв – непревзойденный ведущий, на протяжении всего мероприятия шутил, устраивал конкурсы и даже сочинял вместе со зрителями стихотворение, посвящённое дню рождения телеканала РЕН-ТВ-Воронеж.
За хорошим обедом всегда найдётся место песне. Для гостей «Званного обеда» известные зажигательные рок-хиты исполнила воронежская группа «COVER BROTHERS».
Ровно через 60 минут участники были готовы подавать свои творения жюри.
- Ребята высоко профессионального уровня, - отметил Александр Ковалёв. - Блюда, которые они приготовили за один час, их фантазия, всё - на крепкую пятерку.
Сразу два приза досталось Дмитрию Мчедлишвили – три его блюда получили наивысшую оценку жюри и приз зрительских симпатий. Дмитрий приготовил салат из рукколы с лимонным соусом, запеченную с травами рыбу в кляре и десерт из киви с карамельным соусом. Дмитрию достался суперпризот телеканала РЕН ТВ-Воронеж– мультиварка, которая пригодится ему в будущих кулинарных экспериментах.
Кстати! Известный шоумен Александр Ковалев ранее не приезжал в наш город и выкроил время для экскурсии по арт-шоу ресторану «Балаган Сити» и Центру Галереи Чижова. Почетный гость ознакомился со столицей Черноземья со смотровой площадки самого высокого здания города, а также не смог удержаться от покупок – приобрел себе, супруге и дочке несколько новинок в одном из магазинов Центра.
