Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день — на завтрак, обед и ужин. Помимо овощных и фруктовых дней в летней диете есть дни ягодные, кисломолочные и соковые. Ничего другого употреблять не рекомендуется. Соль, сахар, выпечка — от них придется отказаться. Повторное использование летней диеты спустя две недели.
Меню на 7 дней:
День 1
Овощной день. Нужно выбрать один овощ и есть его в любых количествах. Обязательно пить не менее 1,5 литра негазированной минеральной воды.
День 2
Фруктовый день. Выберите 1-2 фрукта, например яблоко, груша и апельсин, и ешьте в течение дня в любых количествах. Для тех, кому трудно продержаться только на фруктах, разрешается выпить 0,5 л кефира или съесть немного нежирного йогурта.
День 3
Ягодный день. В этот день вы можете есть любые ягоды, на выбор - клубника, земляника, черника, в неограниченном количестве. Обязательно выпивать не менее 1,5 литра воды. Вода может быть не обязательно минеральной, но кипяченой.
День 4
Молочный день. Этот день отличается от предыдущих тем, что надо выбрать какой-то один вид молочного продукта. Это может быть кефир, айран, простокваша, йогурт или ряженка. Если все-таки с желудком не совладать, съешьте немного нежирного творога, а на ночь выпейте стакан кефира.
День 5
Овощной день. В этот день опять придется 'посидеть' на овощах, только вареных. Вы можете выбрать тыкву, морковь, свеклу или даже картофель. Не забывайте, что овощи должны быть именно вареные, а не жареные.
День 6
Ягодный день. В этот день отдайте предпочтение персикам и абрикосам, в них содержится большое количество калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5. Абрикос подарит не только хорошее настроение, но и укрепит сердце и сожжет лишний жир. Днем пейте минеральную воду, на ночь - стакан нежирного кефира.
День 7
В последний день летней диеты необходимо в течение дня пить любой фруктовый сок на выбор. Это могут быть грушевый, апельсиновый или мультифруктовый соки. Будьте осторожны с ананасовым и грейпфрутовым соками, полезные свойства этих фруктов в борьбе по сжиганию жиров учеными доказаны, но тем у кого проблемы с кислотностью желудка, лучше выбрать что-нибудь менее кислое, например персиковый нектар. |nextpage|Травы для похудения
Корень лопуха ускоряет метаболизм жиров, действует как мочегонное и притупляет чувство голода. Удобнее всего использовать отвар из высушенных корней: 2 ч.л. корня залить стаканом кипятка, а затем в течение 10-20 минут варить на медленном огне. Остывший отвар процедить. Рекомендуется пить между приемами пищи.
Льняное семя – хорошее слабительное средство. Оно богато витаминами, белком и клетчаткой. Отвар из льняного семени стабилизирует уровень сахара в крови. В организме препараты из льна увеличиваются в кишечнике в 5 раз, помогая при запорах. Принимать льняное семя следует за 1,5 часа до еды, это понизит аппетит и повысит иммунитет.
Летние рецепты для похудения:
Суп капустный
Молодая картошка, молодая морковь, лук, молодая капуста, помидор. Посолить умеренно. Во время диеты советуем не заправлять, в остальное время супчик вкусен с вареным яйцом и сметаной.
Салат капустный
Кaпycтa, тeртaя мoлoдaя мoркoвь, oгyрeц, зeлeнoe яблoкo, зaпрaвкa – лимoнный coк и oливкoвoe мacлo xoлoднoгo oтжимa.
Диeтичecкaя вeгeтaриaнcкaя мycaкa
Крyпнo рeжeм кaбaчки, бaклaжaны, лyк, трeм мoркoвь, рeжeм бoлгaрcкий пeрeц и нaтирaeм нa тeркe oдин пoмидoр. Овoщнaя cмecь yпaривaeтcя в aнтипригaрнoй пocyдe бeз мacлa, в coбcтвeннoм coкy. Припрaвa – чecнoк, coль yмeрeннo, чeрный пeрeц, мoжнo дoбaвить чyть-чyть рaзмoлoтыx грeцкиx oрexoв – этo придacт грeчecкoмy блюдy кaвкaзcкyю нoткy. Кcтaти, вы мoжeтe иcключить из диeтичecкoй мycaки любoй нeлюбимый кoмпoнeнт и (или) дoбaвить шaмпиньoны.
Чай для похудения
Для похудания используйте чай из смеси семян фенхеля и листьев крапивы. Возьмите 1 ч.л. семени фенхеля и 2 ч.л. листьев крапивы, залить их 3 стаканами кипятка и держать на медленном огне, закрыв кастрюльку крышкой, в течение 15 минут. Процедить и употреблять в холодном или теплом виде 3-4 раза в день по 1 стакану.