Гречневая крупа резко подорожала в Воронежской области

25 лет за попытку диверсии: студент воронежского вуза готовил теракт по заданию СБУ
 

Старейшая сотрудница ВГУ умерла в Воронеже

В Воронеже 6 сентября будет перекрыто движение по улице Маршала Неделина

Вражеские дроны приблизились к границам Воронежской области в ночь на 4 сентября

В правительстве Воронежской области обсудили недорогое полезное питание в школьных буфетах

 

Правила поведения во время действия режима ЧС опубликовали воронежские власти
 

Выборы-2025: партии представили свои программы в преддверии выборов в Воронежскую городскую Думу

Двум замминистра ЖКХ в Воронеже продлили домашний арест до 17 сентября

Уменьшить площадь ресторана «Ярды» потребовал суд в Воронеже

Дворники, токари и врачи: воронежцам назвали самые дефицитные специальности в августе

В реестр недобросовестных поставщиков попали 10 компаний в Воронежской области

Наивысший класс пожарной опасности сохраняется в 6 районах Воронежской области

Елена Мохна возглавила управление спорта Воронежа

Гороскоп на 2 сентября: чем меньше сомнений в успехе – тем проще его достичь

Летнее тепло вернется в Воронеж в выходные

35-летняя квартирантка погибла при пожаре в доме в воронежском селе

Гороскоп на 29 августа: идеальный день для поиска единомышленников и реализации смелых идей

Сегодня о личных делах можно забыть, придется решать исключительно деловые вопросы

В Воронеже на салют ко Дню города потратят до 5 млн рублей

102 БПЛА сбили над регионами РФ в ночь на 28 августа: три из них – над Воронежской областью

Сегодня волей неволей придется контактировать с множеством людей. Главное, не переборщить с вмешательством в чужие жизни

Воронежец во время ремонта отрезал себе руку циркулярной пилой

Объект инфраструктуры был поврежден при падении БПЛА в одном из районов Воронежской области

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области сохранялась почти 7 часов: сбит один дрон

Сегодня вы сможете показать, на что вы действительно способны. Наступило время свершений

Двух воронежских бойцов вернули из украинского плена

Сегодня даже неудача в итоге может привести к успеху, поэтому астрологи не советуют опускать руки

От +7 до +25 градусов: температурные качели ждут воронежцев в конце лета

В Воронежскую область к выходным вернутся дожди

Проекты

Масленица 2019: где есть блины в Воронеже

some alt text
В этом году Масленицу отмечают с 4 по 10 марта. А это значит, что главным блюдом следующей недели для большинства воронежцев будут блины.
 
Тонкие и толстые, кружевные и заварные, фаршированные и с припеком. Не любить блины невозможно! Даже те, кто на вечном ПП, пекут себе на завтрак менее калорийный «овсяноБлин». Но в Масленицу, сдаются даже самые суровые.
 
Да и как тут устоять?! Приезжаешь, например, к маме или бабушке, и уже из коридора чувствуешь вкусный запах, быстро разуваешься, проходишь на кухню - на столе большая стопка блинов, на плите компот в кастрюле... а дальше все как в тумане.  Где-то между третьим и четвертым наступает полное умиротворение.
 
 
Блины Воронежской губернии
 
Блины в Воронеже готовили всегда. В каждом уезде были свои обычаи и традиции: пшенные, гречневые, с припеком, «блинцы с маслом и сметаною». В Землянском уезде делали блины с сыром: «глудку» жирного соленого зернистого творога рассыпали на полотенце, давали высохнуть и с получившимся «сыром» ели блины.
 
Зажиточные воронежцы лакомились блинчиками на сливках «со складом» (в тесто добавлялся «склад» - мясная зажарка). Еще есть рецепт особых «Воронежских» блинов: на кефире, с оригинальной подливой из яиц и сливочного масла. 
 
«Блинчик» в городе
 
А что сейчас? Страсть к блинам неизменна, а вот времени на их приготовление стало меньше. Пробки-работа-пробки-проверить уроки-ужин на скорую руку под сериал. Для вкусных блинов «не комом» нужно настроение и хотя бы один свободный час. Не будешь же заводить тесто, ждать пока оно настоиться ради трех блинов. Если печь, то сразу стопку. Или просто пойти в ближайший «Блинчик».
 
   
 
«Блинчик» - исконно воронежская сеть ресторанов мобильного питания. Первая торговая точка была открыта 22 февраля 2016 г.  Спустя три года их стало 18, что и доказывает, как сильно любят блины в столице Черноземья.
 

- Вкус блинов, пожалуй, помнит каждый человек с детства! У кого-то — мамины, у кого-то бабушки пекли желанные блинчики. То, что большинство русских людей любят блины — истина, которая сложилась исторически. Блины уже давно не уступают традиционным заведениям быстрого питания, с уверенностью можно сказать, что они являются отличной альтернативой и пользуются популярностью как среди молодежи, так и среди взрослого населения. 


Мы искренне верим, что быстрое питание может быть невероятно вкусным, свежим и здоровым! Наши блинчики, мы печём на глазах у клиента, что бесспорно подчёркивает свежесть предлагаемого нами блюда и вызывает неподдельный интерес у наших гостей, ведь процесс раскатки ароматного теста по раскалённой поверхности завораживает!
 
Немаловажным фактором является скорость обслуживания, блины не занимают много времени в приготовлении: всего несколько минут. Наша цель – быстро, вкусно, по-домашнему накормить гостей, предложить максимально разнообразный ассортимент, к тому же блины с сытными начинками могут заменить полноценный перекус, их можно взять с собой, для этого мы создали очень удобную и стильную упаковку, - рассказывает основатель сети «Блинчик» Василий Слащев.
 
 
 
Блины в «Блинчике» готовят за 2-3 минуты из классического бездрожжевого теста. Огромный выбор начинок: 32 вида на любой вкус!
 
Самые популярные: с бананом и шоколадом, с ветчиной и сыром, со сгущенным молоком и грецкими орехами, с куриной грудкой и яблочным соусом, с маршмеллоу и шоколадом, «Цезарь». 
 
 js-slider.blin
 
Масленица 2019 с «Блинчиком»
 
В торговой точке на ул. 20-летия Октября, 101, до конца марта 2019 г. действует акция «Сытные блины».
 
Условия простые: покупаете любой мясной блинчик и кофе, а на десерт получаете сладкий блинчик со сгущенкой в подарок! Кроме того, будет 50 подарочных купонов на 200 рублей.
 
 

 
БЛИНЧИК
 
сеть мобильных ресторанов быстрого питания
 
 
 

 
На правах рекламы