В связи с эпидемией коронавируса в Воронеже взлетели цены на имбирь. В некоторых торговых точках он стоит от 1 850 до 7 000 рублей за килограмм.
Уже пошли шутки, что нужно было инвестировать не в валюту, а в корень имбиря:
скрин - facebook.com
Есть ли бюджетная альтернатива имбирю? Возможно ли его вырастить в домашних условиях?
36on поговорил с Любовью Симоновой, ведущим агрономом Ботанического сада ВГУ.
Любовь Ивановна Симонова, агроном с 50-летним стажем работы
- Имбирный чай действительно хорошо помогает при простуде. Но от коронавируса он не защищает. Это профилактическая мера. Учитывая, что некоторые торговые точки решили на этом заработать и подняли цену, то предлагаю вспомнить о бюджетных альтернативах.Алоэ вера почти у всех растет дома, его сок содержит большое количество биологических активных веществ, обладает бактерицидным действием, эффективен при насморке. В целях профилактики можно пить чай из липы и меда, есть больше зелени. Шпинат - кладезь витаминов! Его можно выращивать не только на огороде, но и на подоконнике. Попробуйте!
По мнению агронома ВГУ вырастить имбирь в домашних условиях, с целью употребления его корня в пищу, практически нереально. В Ботаническом саду Воронежа разведением этой культуры не занимаются.
фото - vk.com/club95330076
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
