Гречневая крупа резко подорожала в Воронежской области

25 лет за попытку диверсии: студент воронежского вуза готовил теракт по заданию СБУ
 

Старейшая сотрудница ВГУ умерла в Воронеже

В Воронеже 6 сентября будет перекрыто движение по улице Маршала Неделина

Вражеские дроны приблизились к границам Воронежской области в ночь на 4 сентября

В правительстве Воронежской области обсудили недорогое полезное питание в школьных буфетах

 

Правила поведения во время действия режима ЧС опубликовали воронежские власти
 

Выборы-2025: партии представили свои программы в преддверии выборов в Воронежскую городскую Думу

Двум замминистра ЖКХ в Воронеже продлили домашний арест до 17 сентября

Уменьшить площадь ресторана «Ярды» потребовал суд в Воронеже

Дворники, токари и врачи: воронежцам назвали самые дефицитные специальности в августе

В реестр недобросовестных поставщиков попали 10 компаний в Воронежской области

Наивысший класс пожарной опасности сохраняется в 6 районах Воронежской области

Елена Мохна возглавила управление спорта Воронежа

Гороскоп на 2 сентября: чем меньше сомнений в успехе – тем проще его достичь

Летнее тепло вернется в Воронеж в выходные

35-летняя квартирантка погибла при пожаре в доме в воронежском селе

Гороскоп на 29 августа: идеальный день для поиска единомышленников и реализации смелых идей

Сегодня о личных делах можно забыть, придется решать исключительно деловые вопросы

В Воронеже на салют ко Дню города потратят до 5 млн рублей

102 БПЛА сбили над регионами РФ в ночь на 28 августа: три из них – над Воронежской областью

Сегодня волей неволей придется контактировать с множеством людей. Главное, не переборщить с вмешательством в чужие жизни

Воронежец во время ремонта отрезал себе руку циркулярной пилой

Объект инфраструктуры был поврежден при падении БПЛА в одном из районов Воронежской области

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области сохранялась почти 7 часов: сбит один дрон

Сегодня вы сможете показать, на что вы действительно способны. Наступило время свершений

Двух воронежских бойцов вернули из украинского плена

Сегодня даже неудача в итоге может привести к успеху, поэтому астрологи не советуют опускать руки

От +7 до +25 градусов: температурные качели ждут воронежцев в конце лета

В Воронежскую область к выходным вернутся дожди

Новости

На Заставе открылся Семейный «Папин Сибиряк»

some alt text
4 года назад Михаил Меркулов, владелец  party-bar&jigger-house «ХЛАМ» вступил в борьбу с «повальной бургеризацией» - открыл первый «Папин Сибиряк», вернул веру в пельмени и раскрепостил вкусовые рецепторы воронежцев.
 
 
Кроме классических свино-говяжьих в белом тесте, здесь готовят цветные пельмени (в качестве красителей используют свеклу, шпинат, куркуму, чернила каракатицы, тайский синий чай) с необычными начинками и названиями: утиные «Миссис Клювдия», сырные «Розовые розы», лососевые «Но только ты» и др. А также вареники, вонтоны и корейские жареные пельмени.
 
 
В январе случилось пополнение -  открылся Семейный «Папин Сибиряк» на ул. Кропоткина, 10а. Рассказываем, чем он отличается от своих собратьев. 
 
 
Интерьер продолжает фирменный стиль крафтовых пельменных: ненавязчивая гжель, деревянная мебель, пельменные «соты» и трогательный декор на одной из стен: собирательный образ бабушки, раскатывающей тесто.
 
 
 
Концепция немного изменилась. «Семейный» создавался с учетом просьб посетителей. Кому-то не хватало барного меню, кто-то просил мероприятия выходного дня. Теперь есть все!
 
- К нам любят ходить семьями, часто возникали запросы насчет мероприятий, мастер-классов. Так мы задумались о третьем «Папином Сибиряке». С игровой зоной, где можно устроить детский праздник. В теплое время года будет работать терраса. Размер нашей новой локации позволяет прийти компанией и отметить какое-нибудь событие, поэтому  было бы странно не ввести барное меню, - рассказывает владелец Михаил Меркулов.
 
Стандарты приготовления в новом «Папином Сибиряке» неизменны: натуральные фермерские продукты и оригинальные рецепты. Работать с тестом тут любят и умеют, поэтому в меню «Семейного» появилось пять видов пиццы, хрустящие и сочные чебуреки на заварном тесте - с мраморной говядиной, бараниной и кинзой; с сыром; со шпинатом и зеленью.
 
 
js-slider.pel
 
 
Приходите пробовать всей семьей! По выходным здесь проводят мастер-классы и различные мероприятия - следите за новостями в социальных сетях.    
 
 
 
ул. Кропоткина, 10а
 
ежедневно, 10:00–22:00
 
 
 
 
 
 
На правах рекламы