Специалитет азиатского стрит-фуда «ОйОй» на пр. Революции - личинки шелкопряда с пастой из лемонграсса (фото), вдохновил на поиски странной еды в нашем городе.
В остальных ресторациях все чинно-благородно, даже лягушачьих лапок нет. Куда податься? Конечно в бездну - на сайты объявлений.
ПЖВМ
Название в стиле группы СПБЧ или легендарной песни П.М.М.Л. интригует. На самом деле ПЖВМ - продукты жизнидеятельности восковой воли. В пчеловодстве, как выяснилось, отходов не бывает, даже вредитель медоносных пчел - восковая моль, она же огневка, идет в дело.
Личинки трепетно настаивают в трехлитровых банках, а целебный порошок ПЖВМ дальше кухонного стола не убирают.
Голубые яйца
Яйца со скорлупой цвета июньского неба несут куры южноамериканской породы Араукана.
Раньше такие подавали в ресторане «Шерлок» (закрылся около года назад), а теперь придется ехать в Борисоглебск.
Мел «Честер»
А вы знали, что пищевой мел может быть 18 видов, среди которых есть образцы со сливочным вкусом?
Разновидности пищевого мела - отличная тема для непринужденной беседы в меловом карьере.
Нам особенно нравится описание сортов «Честер», «Летний» и «Настена». А вам?
Морской рисовый гриб
Оказывается, у чайного гриба есть конкурент - морской рисовый, он же тиби, тибикус, водяной кефир.
Букет из раков
Букеты из овощей, фруктов, конфет, колбасок, сухариков и носков меркнут перед охапкой вареных членистоногих, перевязанных ленточкой.
Даже не знаем, как будет эффектнее: послать его с курьером или гордо везти в общественном транспорте, пренебрегая такси?
Орляк
Дальневосточный продукт, который пора уже вводить в меню ресторанов и кафе. Чем орляк (соленый папоротник) хуже той же чуки или черемши?
И по мелочи, одним абзацем: грибы без правового статуса из романа Generation П; старомодные съедобные блестки, странная «Мужская заначка».
скрины - avito.ru, youla.ru
титульное фото -instagram.com/oioi_asianfood
