«По данным ведомства, в сливочном масле изготовителя ООО «Нальчикский молочный комбинат» были обнаружены жиры немолочного происхождения. В соответствии с протоколами испытаний «Центра гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области», продукт не соответствовал требованиям по жирно-кислотному составу жировой части продукта и по органолептическим показателям – вкусу и запаху».
После этого в разных областях НМК (марки «Чабан», «Новая деревня», «Горянка») периодически попадался на поставках фальсификата. Например, спустя три месяца после выявления в Волгограде некачественной продукции из Нальчика, об аналогичной ситуации сообщило Белгородское информационное агентство «Бел.Ру»:
«Фальсифицированные молоко, масло и сгущёнку нашли в магазинах Белгородской области. К такому выводу пришли работники ассоциации производителей и поставщиков продукции «Качество жизни». Они провели лабораторное исследование и установили, что масло сладко-сливочное «Крестьянское» несолёное высшего сорта 72,5 %, изготовленное нальчикским молочным комбинатом в Кабардино-Балкарской Республике, не соответствует заявленному качеству».
В течение 2017 года Нальчикский комбинат продолжал поставлять некачественную молочку по России: май - Ростов, июнь - Санкт-Петербург, июль - Ростов-на-Дону.
Например, в сентябре Крымский Россельхознадзор выявил фальсифицированные молочные продукты. «Сотрудники ведомства отобрали для проверки 17 образцов продукции. Результаты экспертизы оказались неутешительными - в молоке, сгущенке, твороге, сливочном масле и сырах обнаружили растительные жиры, а в двух образцах голландского сыра – антибиотик окситетрациклин», – сообщил «МК.RU». В список попал и НМК, так как в составе некоторой продукции ТМ «Горянка» были найдены несоответствия.
В то же время на официальном сайте ростовского Роспотребнадзора появился список некачественных продуктов, среди которых снова НМК и его масло «Крестьянское» сливочное.
Ноябрь – супермаркеты «Сезон» и «SPAR» в Петербурге оштрафовали за продажу поддельного сливочного масла. «Как сообщают в петербургской организации потребителей «Общественный контроль», специалисты управления Роспотребнадзора при внеплановой проверке выявили поддельные образцы сливочного масла в магазинах «Сезон» и «SPAR» - говорилось на Петербургском сайте о здоровье «Доктор Питер». В списке фальсификатов оказалось масло «Традиционное» от ООО «Нальчикский молочный комбинат».
Ну и, наконец, Воронеж. Первыми Нальчикский фальсификат выявили эксперты Воронежского регионального общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни», которые с января по август 2017 года провели масштабный мониторинг. Результат показал, что 24 образца молочной продукции не соответствуют требованиям нормативной документации. Среди фальсификата была обнаружена продукция НМК.
Параллельно воронежский Роспотребнадзор провел собственную проверку, по результатам которой обнаружил в области фальсификат производства Нальчикского молочного комбината. Однако, местное ведомство пояснило, что не может принять никаких мер – это зона ответственности коллег в Кабардино-Балкарской Республике. В свою очередь, руководство Роспотребнадзора по кавказскому региону отреагировало на заявление о поставках фальсификата в Воронеж, и даже заявило, что по отношению к производителю уже предприняты меры. Но, что это именно за меры – не конкретизировали.
Напомним, что комбинат основан в 1998 году и по собственным данным, располагает шестью производственными цехами. Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 700 тонн молока в сутки и реализовать более 200 наименований продукции в 15 регионах РФ.