Воронежцев совсем скоро ждёт самый большой за последние годы рост тарифов на ЖКУ
 

В Воронеже ищут поставщиков коммунальной техники на 214 млн рублей

О сильном ветре с градом и грозой предупредили воронежцев

За счет бюджетного кредита в Воронеже проложат более 4 км ливневой канализации

Воронежские врачи спасли мужчину с огромным пролежнем на спине

Жителям Ольховатского района разрешили вернуться к обычной жизни после ночной атаки БПЛА

В Ольховатском районе после ночной атаки БПЛА частично нарушено электроснабжение

Пешеход погиб под колесами иномарки на Московском проспекте в Воронеже

В гордуме предложили состав комиссии по выборам мэра Воронежа

Воронежский суд заочно арестовал фигуранта уголовного дела о взятках в ВГТУ

Режим ЧС ввели в Ольховатском районе после ночной атаки БПЛА

Конфликтный фон, увы, пока и не думает рассеиваться. Так что готовьтесь к форс-мажорам, предупреждают астрологи.
 

Защита обвиняемого в даче взятки ректора ВГУ Ендовицкого обжалует арест в суде

В Воронежской области обломки уничтоженных беспилотников упали на промплощадку и разорвались: произошло возгорание

Побиты машины и уничтожены огороды: в Воронежской области прошел сильный град

20 участников конкурса на звание самого красивого села выбрали в Воронежской области

Федеральный СК заинтересовался работой бетонного завода под Воронежем

Компания из Подмосковья займется благоустройством набережной в Воронеже

Драка на свадьбе возле Дворца бракосочетания в Воронеже попала на видео

Бывший вице-мэр Воронежа пытается выйти из тюрьмы

Эндокринолог назвала воронежцам продукты, в которых прячется вредный сахар

Восьмилетняя девочка попала в больницу после ДТП под Воронежем
 

Воронежцы сообщили о большом количестве пожарных машин у ТРК «Арена»

Воронежский губернатор выразил соболезнования в связи с трагедией в Севастополе

Суд оставил в силе пожизненное заключение для лискинского подрывника-убийцы

Сегодня будет день, когда вы осознаете для себя что-то очень важное, говорят астрологи.

Воронежские синоптики рассказали о погоде на последней неделе июня

В 11 районах Воронежской области отмечаются локальные отключения электроэнергии

В центре Воронежа на девушку упало дерево

Воронежский «Факел» назвал имя еще одного нового игрока

Новости

«География России» откроет в Воронеже вкус моченых арбузов и крапивы

some alt text
Фестиваль «География России» — это большой сет региональных блюд, которые создают шеф-повара нашей страны.
 
— Популяризация гастрономического туризма в России — это перспективное направление в ресторанной и туристической индустрии, способствующее возрождению знаковых рецептов и традиций, а так же знакомство с новыми молодыми и талантливыми шефами со всей страны, — так на официальном сайте обозначена миссия «Географии России».
 
Проект был создан в прошлом году столичным рестораном Ruski и «Гастрономической картой России». Во втором сезоне фестиваль откроет специалитеты Воронежской области.
 

Знаток русской кухни, эксперт по приготовлению блюд в печи, шеф-повар Ruski Александр Волков-Медведев знакомиться с коллегами со всей страны  и выбирает самые интересные региональные блюда.

22 июля он приедет в столицу Черноземья и вместе с воронежским шеф-поваром Евгением Матусевичем создаст сет из локальных продуктов нашего региона.
 
Известно, что гастрольный ужин пройдет 22 июля в ресторане «Сеновал».
 
На сайте просветительского проекта «География России» опубликовано воронежское меню, оно состоит из восьми подач:
 
 
  • Базилик с земляникой и сыром 12-месячной выдержки;
 
  • Желтые томаты и моченый арбуз;
 
  • Сазан легкого дыма с крапивой;
 
  • Белые грибы с кремом из печеного картофеля с сыром 12- месячной выдержки;
 
  • Судак со свеклой и рисовой кашей;
 
  •  Томленое говяжье ребро с полбой; 
 
  • «Береза»;
 
  • Тарталетка клубника-йогурт.
 
Еще по теме:
 
 
 
фото - Юлия Воронкова, 36ON