Геннадий Мешков, владеющий строительной компанией «Экспресс», которая возвела возле Центрального рынка жилой комплекс «Сердце города», планирует начать новый бизнес.
Предприниматель намерен вложить 3 миллиарда рублей в производство фуа-гра и других продуктов из мяса птицы, сообщает De Facto. Переработка будет проходить на базе агрохолдинга «Рамонская индейка», расположенного у села Каверье на участке площадью 250 га.
Воронежский бизнесмен планирует запустить проект в два этапа. На первом будет налажено производство мяса утки, в том числе фуа-гра, мощностью до 20 тысяч тонн в год. Кроме того, завод займется выпуском колбас, паштетов и детского питания.
Ожидается, что эта продукция появится на полках магазинов уже к 2020 году. Предприятие, возможно, займется и выращиванием уток мощностью до 1 млн голов. На втором этапе бизнесмен планирует запуск переработки мяса индейки.
